SATURNBIRD三顿半咖啡 (微众测)

再次感谢众测君和品牌方❤️很幸运又被抽中啦✌ 这次收到的是三顿半咖啡的1号套装、2号套装、小盒旅行装及和混合口味套装😍 在此之前，我对速溶咖啡☕️不是非常“感冒” 觉得除了方便以外，味道肯定不如现磨咖啡的浓郁。没想到，再尝过三顿半即融咖啡后，打脸来的太快..哈哈哈啪啪啪😂 为了对比一下咖啡的酸度，浓度，以及不同口味和口感。我决定先从浅度烘培的1号来测试☝️我用的是家里的全脂牛奶🥛按照说明书上所说，先倒入250ml左右的牛奶，再放入咖啡粉，然后搅拌至溶解☕️接着拿出3号咖啡粉和6号咖啡粉兑同等分量的牛奶🥛试喝之后的第一感觉就是三杯咖啡都非常丝滑☺️ 1号虽然是烘培度最低的，但并没有味道寡淡！相比之下，1号更多的是咖啡的香味和牛奶的丝滑感❤️ 3号咖啡是中都烘培，可以喝出果子的香气，还略带一些红茶拿铁的味道！牛奶和咖啡结合的恰到好处💛 6号属于100%深度烘培，巧克力和可可的融合使得咖啡非常浓郁！个人感觉如果做成冰美式的话，味道会更加好喝☝️早上喝还可以去去水肿😃 不得不说，作为这两年的网红产品，三顿半☕️真的很有说服力❤️除了它超级可爱的外观可以俘获人心，还有它“超级萃取”以及“低温慢速萃取” 的技术，都尽可能的保留且还原了阿拉比卡咖啡☕️本身的香味和口感！作为一个coffee lover来说，三顿半的咖啡真的比我想象中好喝太多太多了👍不仅如此，它超级细微的冻干粉技术和冷水的溶解速度也相当惊人！差不多搅拌两圈就可以将咖啡和牛奶很完美的融合在一起。对于上班族和长期在户外工作的宝宝们真的是太方便了🉑️非常推荐给喜欢喝咖啡的朋友们！值得一试！ ⭐️目前圣诞新年活动期间，官网也有超级划算的deal，单盒咖啡可以享受85折优惠！如果是买两盒混合装咖啡，还可以赠送咖啡旅行杯👏 SATURNBIRD COFFEE 三顿半 混合咖啡 SATURNBIRD Holiday Season Sale. Buy 2 Boxes of Coffee (48 packs in tot – Saturnbird

感谢君君选中我测评咖啡☕️，我这个咖啡星人，对咖啡真的爱了❤️，这次测评的咖啡来自 SATURNBIRD COFFEE 三顿半 ，首先说是款速溶咖啡，然而口味不输胶囊咖啡。 🌟介绍 他家咖啡都是冷萃的，也就是cold brew，一共有6个型号，从1号到6号，烘焙程度从浅到深，风味也不尽相同。比如2号咖啡，说明上介绍有橙子和茉莉的香味，但是 不是加入了flavor，就是喝起来有这种感觉（请原谅我没喝出来）。我最最最喜欢的❤️就是2号咖啡了，尽管没喝出来他的这个茉莉味道，但是不妨碍它好喝🤣 🌟冲泡感觉 咖啡是速溶的，搭配新颖度很高但并不具备功能性的小杯子包装，说白了长得极度类似于胶囊咖啡。撕开外包装，有推荐加入多少毫升的水或者牛奶，冰牛奶也完全可以冲泡，非常方便‼️ 非常适合没有咖啡机的朋友们！我图片上就是用刚从冰箱里拿出来的牛奶冲泡的，如果一点都不搅拌的话，大概几分钟就完全溶解了😃，风味上我个人觉得和平常喝胶囊咖啡差不多，有的口味比如我个人喜欢的2号甚至超过了某些牌子的胶囊。 🌟总结 加入水或者牛奶，凉的热的都好。而且非常方便‼️包装很环保，而且拿取方便。美中不足就是价格其实不是特别特别的便宜，一个胶囊大概算下来要将近1刀，但是比起星巴克或者其他咖啡店还是便宜很多的哈哈，希望能促销活动多多💯

自从上次参与测评了三顿半，之后它们就成了家里的保留库存品，特别是出门在外实在是太方便了！！！ 这次测评的是三顿半1-6号美式无蔗糖纯黑速溶咖啡和基础系列冻干咖啡粉。 ☕️数字系列代表了咖啡的烘焙程度和果酸度： 1⃣️ 浅烘焙 30%light 2⃣️ 中烘焙 40%light+ 3⃣️ 中烘焙 50% medium 4⃣️ 中烘焙 65% medium+ 5⃣️ 深烘焙 80% dark 6⃣️ 深烘焙 100% dark+ 数字越小果酸相对明显，数字越大则口感越厚实浓苦。虽然说明上有写不同数字有不同风味，除了数字差的比较多的可以感觉到酸度不同，所描述的花香果香坚果啥的我倒是没有品尝到。 ☕️ 基础冻干系列有三个风味 1⃣️冷萃风味 2⃣️拿铁拼配 3⃣️燕麦拿铁 本来被名字给迷惑了，其实这三个口味和数字系列一样都是无蔗糖的阿拉比卡咖啡粉。只不过官方会建议搭配牛奶/燕麦奶搭配出不同饮品。 三顿半主打超即溶，冰水牛奶气泡水通通可以快速溶解且保持风味接近于现磨咖啡，官方介绍三秒溶解于冰水。我个人很少喝纯黑咖，拿不同风味配了冰水，牛奶，豆浆，燕麦奶都不错！ 最喜欢的搭配就是和豆奶或者燕麦奶啦，冷热都可，勺子搅拌几下就完全溶解了，如果和奶制品搭配我觉得不同数字其实差异不大，咖啡味非常香浓，和普通的速溶咖啡明显不同的口感。单独做冷萃的话，相邻数字喝不出大的差别，相差大的数字还是可以体会到不同酸度。 除了省时方便，去年为数不多的几次roadtrip更是发现三顿半的好处。虽然对于咖啡没有太高要求，但是酒店提供的是真不大行，三顿半小小一颗放在包里或是车上都不占地方，只要能接水的地方倒进去就完事，我好几次就是路上买杯麦当劳牛奶给倒进去，超级满足！ 现在购买渠道也很方便，碰到打折啥的和一般的胶囊咖啡价格差不多。即使你是一个对咖啡追求比较高的资深人士，我也建议家里备上一盒，早上来不及现磨咖啡亦或是短途出差旅行拿上两颗也是不错哒

我算是一个咖啡爱好者吧。从手冲到花式咖啡都有些了解。三顿半我以前自己有买，所以很感谢三顿半Saturnbird和君君让我来测评。 测评我用了（图四）普通全脂奶，燕麦奶，纯气泡水，大白兔牛奶，冰水和热水来冲泡不同的口味，因为每天也不能喝太多，所以我把每一小盒分为两份来喝，每天喝2-3小盒。怕弄混我还给它们都用了小碗来标识盲测，现在的我已经能单喝也能区分它们了。欢迎大家来看我的试验报告。 —————————————— ✨首先，我们还是先来看看这个品牌。 三顿半Saturnbird是个挺年轻的品牌，我开始只是觉得图标是个胖胖的小鸟，很可爱。后来我去看品牌介绍时看到了这句，Saturnbird created its very first coffee bag. It comes with a nice name, it’s called “Morning Call” ，清脆的鸟叫和“Morning Call” ，哈哈，从此，这只小胖鸟自带了BGM。 咖啡选用100%阿拉比卡咖啡豆，冷萃取、智能烘干”的“超级萃取™”技术，完全保留咖啡的口感、香气和新鲜度，不含添加剂，不含糖。 ， 同时每一个都是独立小包装，这样保证咖啡不容易受潮，保持最好的风味。且包装是可回收的。 ————————————— 产品有1-6风味混合装 ,单个风味独享装 和 基础装。 其中写着数字的数字系列每小盒3g，建议冲泡液体260-300ml。 写着super的基础系列，每小盒2g ，建议冲泡液体160-200ml。 ✨下面开始我们的试验，最后我会给出小结。（气泡水是taking rain pure sparking water， 燕麦奶为oatly full fat oatmilk 牛奶为Horizon Organic Grass-Fed Whole Milk， 大白兔为甜味调味奶 （图四）） 🍀1 号 佛手柑和果干风味 建议冰水/苏打水冲泡 冰水冲泡：入口第一感觉是酸，明亮的那种酸，带有淡淡的果香味。烘培最浅，30%。喝起来整体感觉很轻薄，微微的甜，普通类似蔗糖的甜。大约是冰水才更能体现它的风味和层次。 气泡水冲泡： 气泡水我用的是无味的，气泡只是给了它更丰富的层次。有种咖啡碳酸饮料的感觉，夏日喝冰镇的一定超爽。 不建议加大白兔奶，太甜了，掩盖了咖啡自己本来的甜。 🍀2 号 甜橙风味和茉莉花香气 建议苏打水/燕麦奶 冰水冲泡： 2号的酸比一号要低，但是要浑厚一些，没有明显的苦涩感。 40%中浅烘培。气泡水只是增加口感层次。 燕麦奶：燕麦奶我选的这款属于比较浓郁的了，整体来说（都是全脂的）牛奶比燕麦奶更厚重些。因为烘培是中浅度，所以可能选择燕麦奶更不容易掩盖咖啡本来的风味，我其实牛奶和燕麦奶都加了，基本奶的不同，带来的风味完全不同，燕麦奶的谷物香味，更能突出类似柑橘的果香和甜味。冷牛奶的话，更多是风味的丝滑。（我看了下，我的燕麦奶也不含糖，可是，总是感觉甜一点，也不知道是不是奶的原因。） 整体来说2的口感很平衡，有一点illy经典风味的感觉。 🍀3 号 木质香料和抹茶香气 建议冰水/热水/燕麦奶 冰水冲泡：咖啡酸的明显下降，略微的苦涩感。酸甜味道温柔又平衡，有一点点黑糖的甜味。 热水冲泡； 水温提高，如果是咖啡豆，酸度会稍微增加，这款没有很大的变化，倒是可能热水加快了水的挥发，倒是香味明显一些，除了咖啡味还带有点热茶香，难怪说抹茶香气。 燕麦奶： 口味平衡，和谷物香味很搭。 🍀4 号 大麦茶和榛果风味 建议 冰水/热牛奶/燕麦奶 冰水冲泡 酸不明显，回口有一些坚果香，微苦但不是焦苦味，回甘。65%中深烘培 。 热牛奶/燕麦奶： 口感平衡，感觉特别熟悉，感觉到很多咖啡口味的影子. 热牛奶更激发咖啡的苦味，冷燕麦奶更突出甜味。 🍀5 号 可可果和奶油 建议 冷水/热水/冷牛奶/热牛奶 这款算是三顿半的经典口味了吧，好像其它的风味有改动，只要它没有改。80% 深度烘培，我也推荐给朋友过，而且可能因为搭配多，爱喝美式和拿铁的都可以选择。 冷水/热水 ：没什么酸味，微苦带涩。我觉得4/5 比较接近咖啡店里的美式咖啡口感 冷牛奶/热牛奶：其实冷热牛奶给人的感觉不同，冷牛奶更丝滑，热牛奶可能刺激味蕾感觉更香甜。这种冷热的不同，也带给咖啡不同的口感。从口味上来说，我更喜欢冷牛奶，更体现了咖啡里淡淡的奶油的丝滑，带有淡淡的坚果香。但是我的胃似乎更喜欢热牛奶，特别是早上。所以，大家自己看吧。 🍀6 号 黑巧克力和焦糖风味。 热水/冰牛奶 热水： 苦微涩，回甘。 这种苦像极了巧克力的苦回甘的风味。有点像星爸爸家的黑咖，稍微淡一点，温和一点，他家特别喜欢焦苦味，这样才能和糖浆完美搭配。 冰牛奶：我个人最喜欢冰牛奶，所以比较喜欢5/6，丝滑中带着咖啡的香醇，更多的是咖啡和牛奶回味的甜。 🍀基础系列 每小盒2g 可以做160-200ml 饮品，不考虑价格因素，我真的是非常喜欢小包装， 一天能换好几个口味，我自己买了一盒已经喝完了。 黑色 ： 冷萃系列 建议 冰水 冷萃黑咖啡。浓郁的美式，苦味微涩，酸味不明显，加冰接近咖啡店里的美式。 灰色： 燕麦拿铁 建议 燕麦奶 燕麦拿铁咖啡 酸苦甜味道温柔又平衡 红色 拿铁 建议冰牛奶 拿铁口味奶咖 微苦，带坚果香气。丝滑中带着咖啡的香醇。 ———————————————————————————— ✨小结： 口味是一个很个人的东西，不爱吃绿色花椰菜的可能是超级味觉者，有更多的味蕾。所以官方推荐大家可以尝试一下，一切自己的喜好最重要。比如1号我也加过冷牛奶，感觉虽然掩盖了部分咖啡的苦味道但是更突出了甜，我就很喜欢。大白兔调味奶我仅个人觉得456可以加，123遮盖咖啡本味有点明显，加了大白兔奶，有点像奶茶。 如果你是手冲爱好者应该会喜欢1-2号更多一些，喜欢均衡一些的可以选3-4号，强劲咖啡爱好者，可以选择5-6号。基础系列可以让你一次拥有冷萃，燕麦拿铁，拿铁。其中，燕麦奶和牛奶都可以赋予咖啡不同的口感和一些味觉上的差异。不同的冲泡手段给了咖啡不同的味觉体验，比如冰气泡水，有咖啡碳水饮料的感觉，夏日喝一定超级爽，燕麦奶和牛奶，冷奶或者热的，冰水热水，都让咖啡的口感发生了变化。对于爱新鲜的朋友（比如我），每天都有新的探索很开心。我有手冲也有意式咖啡机，咖啡喝久了就麻木了，无论换哪种变化都会给舌尖带来新的惊喜。 除了换换口味，如果办公室没有好的咖啡机，或者需要旅行，三顿半都是不错的选择。毕竟你不要去店里，不用磨豆不要清洗，晃一晃杯子就能直接喝上一杯风味不错的咖啡。 但是三顿半也有很多不足，比如说咖啡的口味虽然保持的不错，但咖啡的香气明显降低，有时候咖啡豆带来的弥漫在屋子里的咖啡香气能给人带来温暖的感觉。除了气味，价格也比一般速溶咖啡贵，但单从口味上来说，应该是最能接近咖啡店的速溶咖啡了。 谢谢您的阅读。

- Life is too short for bad coffee - 作为一个每天必喝咖啡星人，这次超幸运可以测评一整个系列的三顿半咖啡🤎 ☕每个精致的透明盒子里面装着24小罐可可爱爱的超便携咖啡，一共1号到6号六种口味（图3）数字越大烘焙程度越高。 1️⃣2️⃣是light roast，味道比较淡，加冰水就是很好的一杯美式！完全不会苦，还有淡淡的果香味。 3️⃣4️⃣是median roast, 风味适中。 5️⃣6️⃣是dark roast, 味道比较重，加水也不苦，加牛奶就更香浓一些。 ☕制作一杯好喝的咖啡需要几个步骤？ 1.打开一小罐三顿半咖啡把粉倒出 2.加入260-300ml 冷/热水或者牛奶混合 3.30秒你就可以把一杯美味的咖啡做好开启精神满满的一天啦！就是这么简单~ ☕对比：三顿半虽然是速溶咖啡，但味道可以说比一般的胶囊咖啡都要好！而且不需要购买咖啡机，溶解速度也很快~ 超级方便了！和espresso咖啡机（我自己有个Breville878）相比，方便的地方是 1.不用买大几百刀的机器；2.不用挑新的新鲜的豆子（我不会说有时候从Costco买的大袋咖啡有多苦多难喝。。）；3.不用研究研磨细度操作较为复杂等等，真的更快更效率能做出一杯好喝的咖啡🖤 ☕推荐人群：喜欢喝咖啡但不想花太多功夫自己制作挑设备挑豆子星人！而且每个三顿半个头都超mini, 要带出门的情况下（旅行，露营camping, 去办公室等等）就更有优势啦！ ☕价格：一个平均下来$1多一丢丢的样子，虽然不算特别便宜但是比去店里买咖啡不要划算太多。官网Amazon亚米都可以购买。 ☕Tips 1.第一次购买的朋友们可以选择混合装每个口味都试试看，然后之后再购买自己喜欢的味道。 2.不要加太多水🤣按照包装上的指示来哦，不然加太多水味道就不够啦 咖啡星人冲鸭⭐！