旭龙行 野生产品（微众测）

非常有幸这次可以测评旭龙行的 云南顶级竹笙 ✅竹笙是个啥？ 这种长相奇特物种又名“竹笋菌”，是寄生在枯根部的一种真菌，雪花状的菌柄，形状网状干白蛇皮，展开之后好像一个穿纱裙的姑娘，是中国的名贵山珍。 竹笙一向被帝王列为御膳，现在还是国宴中的常驻山珍。 ✅竹笙的营养 竹笙含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，其有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，所以大家叫他“刮油神器”，有降血压、降血脂和减肥的效果； ✅竹笙的烹饪 这次收到的竹笙品质很好，非常完整，几乎都看不到压岁的状况，打开后淡淡的山珍清香，吃之前只需2部简单的泡发即可。 ▶️放入清水中浸泡10分钟，此时水会呈现淡黄色，泡好后凉水冲洗几次 ▶️再次在清水中浸泡，加入2勺白醋，可以去除一些异味，10分钟再次用凉水清洗即可 泡好的竹笙可以直接加入顿好的汤中，让汤再次煮沸，就可以直接吃啦！ 我这次是用的排骨藕汤的汤底+竹笙 还可以做竹笙丝瓜蛋汤，竹笙野菌汤，非常百搭好吃！ 整体来说，这次收到竹笙品质很好，无添加无异味，又大又完整，而且孩子也特别喜欢，虽然第一次吃竹笙，但却被这独特的造型和口感吸引，一直说“还要吃”😝

首先谢谢君君和这次众测的活动组织者给了我这次众测的机会。我这次众测的产品是旭龙行的特级青海野生黑枸杞。 下面我就根据这次众测的要求从产品包装，外观，功效说明，和食用方式逐一来和大家分享我的使用体会。 产品包装 这次收到的是USPS包裹，里面是一个密封包装的塑料盒子和一张旭龙行产品的宣传广告。塑料盒子的包装显示重量为4OZ。 旭龙行的宣传广告主要是和旭龙行各类海产品有关（我拍了照片给大家看），和我这次众测体验的特级青海野生黑枸杞并没有关系。 建议以后旭龙行可以附上和产品有关的小卡片之类的就更好了。 外观（颜色气味） 打开密封的塑料盒子就能看到里面装的黑枸杞干，没有闻到任何味道。 黑枸杞一颗颗几乎每一颗都是分开的，没有粘连在一起，不错👍 功效说明 根据旭龙行官网上的介绍： 黑枸杞  杞含有丰富的黑果色素—天然原花青素，含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量均高于红枸杞，营养价值也远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”🏵 说到枸杞，一直以来我只知道有红枸杞。红枸杞在中国和美国都很热门，枸杞泡茶似乎成了养生宝宝的标配。 这次通过旭龙行的介绍，我才认识到了这富含天然原花青素黑枸杞。 根据百度百科“花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究证明：花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍” 🎖 食用方式  根据旭龙行官网上的介绍：黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后再饮用效果更好。成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止。 我试着直接吃了几个 - 基本没什么味道 网上查了下发现黑枸杞和菊花泡茶不错，还有人推荐黑枸杞和桂花蜜一起喝🌼 两种我都试了下， 值得注意的是黑枸杞不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜），所以为了最大程度吸收利用好黑枸杞的营养价值，我是先用热水泡的菊花，然后等水温降低了再放入黑枸杞。 黑枸杞放入水中，立刻开始释放出很漂亮的紫色，我拍了几张照片给大家看，估计多放几颗会更好看。 比较直接食用，我更推荐用黑枸杞泡菊花茶或者桂花蜜👍 泡酒我还没有试过，平时我不怎么喝酒，感兴趣的小伙伴也可以自己试试。 根据旭龙行官网上的介绍：一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效 祝我们大家都每天都好好关爱自己和所爱的人，健康快乐每一天！🧡

❣️感谢君君和金主XLSEAFOOD旭龙行pick我来做这款智利灰参的众测测评~ 非常开心~ 🐬 XLSEAFOOD旭龙行是在北美精营野生海参的第一品牌，有自营的海参工厂，身边很多小伙伴都是在他们家购买海参~口碑和质量都很好。 🇨🇱 野生淡干智利灰参是智利特有的海参，捕捞自火地岛附近海域，属于秃参系，是美国肉参的一个分支。淡干工艺是指对新鲜海鲜进行人工脱盐和自然风干，旭龙行特有的淡干工艺做到不添加糖，不添加盐，不添加化学添加剂。而智利灰参的价格相对阿拉斯加红参和南美双排刺参非常美好，是一个居家实惠的选择~👍🏻 🔶 本次测评我收到的是试吃装，一共有3个看起来小小的智利灰参，但是泡发率非常好，泡发好以后绰绰有余足够做两道菜。这次我做了一道夏季解暑佳品黄瓜拌海参，和一道老少咸宜的营养蒸菜——海参蒸蛋。 ▪️产品包装：试吃装是装在塑封+密封封条的小袋里，在良好的保持产品干燥的同时，密封封条也方便多次取用。 ▪️产品外观：智利灰参和常见的刺参不太一样，呈圆柱梭型，颜色呈黑灰色，肉筋多且肥美，呈象牙色。外皮比较粗糙，相对比较容易掉渣。闻起来有淡淡的海水味儿~ ▪️功效说明：智利灰参的蛋白质含量达到38%，含盐率低于20%，肉质肥厚，口感Q弹，富含胶原蛋白，我这种初老的小姐姐简直太爱了，不知道经常吃皮肤会不会像海参肉质一样Q弹哈哈哈~ 另外海参对提高免疫力非常有帮助，在疫情期间提高家人的免疫力应该是最好的抗疫手段了~特别是老人和小孩~ ▪️食用方式：葱烧海参，金汤海参，海参鸡汤，海参小米粥，捞汁海参，海参葱煎蛋，鲍汁海参捞饭等等。海参口感Q弹，肉质肥美，真的很好吃~红烧，凉拌，炖汤皆宜~ ▪️烹饪方法： 🥒黄瓜拌海参： 1. 黄瓜洗净去皮，拍一拍后切段。 2. 煮发好的海参切厚片，焯水1分钟后滤干 3. 放入蒜末，葱花，小米椒/剁椒，生抽，一点点橄榄油，所有食材和调味料一起拌匀即可。 🥚海参蒸蛋： 1. 海参一部分切薄片，一部分切小粒，备用。 2. 三个鸡蛋打散，用半个蛋壳做测量容器，加入9份半个蛋壳的温水（即蛋和水比例1：1.5），再加入一点点盐🧂，搅匀后过滤去掉蛋液中的泡沫，加入切小粒的海参。 3.盖一个盘子或者保鲜膜，水开后上锅蒸10分钟 4. 加入薄片海参，再蒸3-5分钟。出锅后淋上生抽/味极鲜+香油，撒上葱花。

感谢君君和旭龙行 pick我来体验这款有机银耳 旭龙行XLSEAFOOD是北美干参最专业的平台 致力于提供最优质的山珍海味制品 👉🏻产品包装及外观 我收到的这款银耳产自中国漳州 特级有机银耳 一袋里有四朵大大的银耳，比手掌还大 有机栽培，原色银耳，微黄 没经过漂白以及硫熏蒸 透明包装，一目了然 闻起来，没有任何气味 👉🏻功效说明 银耳作为“菌中之冠”，是生活中常见的食物 又称作白木耳、雪耳 一般呈菊花状或鸡冠状，半透明 银耳中含有营养价值很高的氨基酸，膳食纤维 从古代宫廷开始，就是贵族养生益寿的佳品 👉🏻食用方法 最常见的食用方法就是做银耳羹 冷水泡发2小时以上 去掉蒂，撕成小片 加入3~5倍的水量，冷水煮银耳 慢炖锅，养生壶，炖盅都可以 工具不同，煮的时间不同 可以加大枣，桂圆，莲子，百合等等 最后5分钟再放冰糖和枸杞子

置顶记录一下，微测评的截至时间是9/5，但是刺参泡发需要一个周期，于是试着给君君发了邮件，非常意外在劳工节，还是一大早就收到了君君的回复，很贴心的在系统里已经给了交稿的延期。体验感超级好，给君君点赞。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 感谢君君和旭龙行给了这次刺参微测评的机会。 之前，总觉得发海参是一件非常麻烦的大工程，在国内还有长辈们弄这些，出来后，因为在华州，经常可以在群里团购新鲜的阿拉斯加的刺参,所以发干海参，还是第一次！ 1.产品包装 本次海参是由旭龙行发货的，走的是usps，到货和网上物流时间一致，收到时包装完好。 打开包装，有产品说明册和试吃装一份。（图二） 2.初始外观 本次抽中的是A款，野生淡干南美双拼刺参，可是收到的试吃装包装上写的是一级古巴双排刺参。于是去官网查了下，官网的产品说明里（见图三红线部分）有写到古巴双排刺参…… 好吧，应该就是同一件商品，这次没有发错货。可是古巴难道不应该归为中美或加勒比海地区么？哈哈哈哈！ 再说下海参的大小，试吃装里包含中号和小号的各一只。 根据官网介绍：中号8年参龄，25-40只/磅（图四） 小号6年参龄，31-45只/磅 3.功效说明 旭龙行的官网有详细介绍，这里就不搬砖了。 认真阅读后发现不同产地的刺参功效略有不同，可以结合性价比选择。 4.泡发方式 淡干双排刺参，是先把原条双排刺参直接放淡水中煮沸消毒，然后使用先进的设备，通过低温脱水和风干加工而来的。淡干工艺能最大程度的保留了双排刺参的营养成分和肉质口感。 根据产品手册，淡干海参需要泡发。 将海参放入干净无油渍的盒子，加入纯净水，放入冰箱冷藏，每日换一次水，泡发2天，到海参开始变软。 （图五）拍了对比照，泡发后大小还是很明显的。 这里写几点心得 1.用玻璃的盒子，可以随时看到效果。 2.需要冷藏，建议放在冰箱明显处，这样不容易忘记每天要换水！ 3.不要为难，哈哈哈哈哈哈，动手起来比看流程说明容易多了。 两天后，泡发的刺参已经肉眼可见的大了很多，这时候要拿出来煮一下。按旭龙行附赠的手册，沸水中，小火煮（中号5-10分钟，小号3-5分钟），自然冷却.这期间厨房有明显的海产品腥味。 个人感觉，这款刺参可以稍微延长2-5分钟煮的时间。 然后从腹部剪开，清洗肚内的泥沙杂质，以及清洗表面（图六），从照片可以看到里面泥沙还是不少的。 （图一）再发一下对比照，泡发前&泡发完成，对于第一次处理干刺参的小白来说，非常有成就感吧！ 5.烹饪方式 泡发完成，准备烹饪，我选择的是刺参捞饭。 热油，小火放入大葱段，熬出葱油香味，捞出葱段，锅内留少许葱油，加入高汤，蚝油，调味。放入刺参，煎过的大葱，香菇或其他配菜，小火慢煮。勾芡出锅，摆盘。 （图七，八，九） 可以说是烹饪毫无难度，但又美味有营养的一餐！ 6.综合感受 我相信有不少人会和我一样，觉得刺参泡发是一件麻烦的过程，但真的尝试过一次，就明白了—So Easy！如果一次性多泡发一点，过程会更愉快。而且超有成就感！ 做完本次测试，看到北美剁手网还有独家旭龙行的劳工节折扣，到9月15日结束。我准备下单了，从性价比出发，如果只是自家食用，不推荐小号刺参，从泡发后的大小看，小号和中号一比有点鸡肋，中号就很实惠！下单去啦！

入秋了要吃一些滋补的食物。非常谢谢君君和 旭龙行 寄来的滋补圣品，煮了锅海参粥暖暖胃😄 这次收到的两条特级关东刺参，由密封ziploc bag包装，size非常迷你。海参颜色乌黑，参皮上还有星状的白色斑点。 这种特级刺参是天然捕捞的野生海参，有海中宝石之称，也是价值最高的海参之一。可以固体强精、防癌抗老，富含骨胶原蛋白，能补充身体所需的微量元素。 泡发： 先放入清水中浸泡2天，每一天换一次水。 将泡发两天后的海参放入沸水中小火煮20分钟后加盖至自然冷却。 冷却后用剪刀✂️沿海参腹部剪开，去掉海参头部的沙嘴，将海参内的杂质洗干净，再擦洗海参的表皮。 将清洗干净的海参再放入清水中浸泡3天，记得也是每一天都要换一次水。 这种海参在清洗过程中内腹很干净，其实杂质很少。泡发好的海参参皮呈紫黑色，外皮基本无灰。拿在手上duang duang的，很有弹性😄。闻着有很浓郁的海鲜香味。 这次用海参煮了一小锅虾仁海参粥，不仅味道鲜美，海参口感非常爽脆。 食材： 虾仁、胡萝卜丁、大米、香菇、葱、姜、芹菜碎、盐、胡椒粉、香油 1、香菇提前泡发好。 2、大米洗净后稍微泡一会儿 3、虾仁洗干净后，拨壳去虾线切成丁 4、将胡萝卜和香菇都切成小丁。 5、铸铁锅中加少许油，放入葱段和姜片爆香，加入香菇和胡萝卜丁煸炒一下，倒入水后加入淘洗好的大米。 6、烧开后转小火，等煮至大米7分熟的时候加入海参煮30分钟，中间记得要搅动一下，以免糊底，快熟的时候再加入虾仁，加盐和胡椒粉调味。最后关火时撒上一些芹菜碎，淋几滴香油即可✅。 最近天气开始转凉，喝一碗暖暖的鲜美海参粥，滋补又暖胃，幸福感满满哒🥰

感谢君君和 旭龙行 的产品，这次申请的是【云南顶级野生竹笙4盎司装】 【产品简介】 产自云南香格里拉，天然风干野生竹笙，色泽浅黄、无硫磺漂白、无沙且无破损。竹笙可以补充人体必需的营养物质，提高人体免疫抗病能力，保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。 🌟打开包装闻，没有刺鼻的硫酸味道👍，4盎司大约有26根左右，每根都很饱满。 竹笋菌，又名“竹笙”、“竹菌”、“竹松”、“竹萼”、“竹笋菌“等，是中国名贵山珍，形态怡丽，清香袭人。竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。不它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。 【处理方法】 我只在餐馆吃过，并没有自己买来做过，看网上说竹笙有肥皂水的味道，会毁了一锅汤，气味来源于它的伞头和根部，入汤要去掉。 按着网上的处理方法，带着忐忑的心情我用盐水先泡了20分钟，洗净之后又加了点醋泡10分钟再洗干净，去掉了伞头和根部。泡开的伞头去掉的话我感觉都少了一大半了，很浪费啊！我就用开水煮单独煮了伞头，发现并没有任何异味，后来就丢回汤里一起炖了👍 🌟果然是顶级竹笙，除了根部全身都可食用，并无异味！ 🌟竹笙可在炖汤最后十分钟入锅，口感爽脆。 感谢这次测评，以前从来没有买过竹笙，现在可知道 旭龙行 的竹笙质量杠杠滴！会回购！

首先感谢君君的Pick, 让我有幸再一次品尝到Q口弹牙的四排刺参，也感谢旭龙行金主爸爸👨提供的美味食材 🪸🌊物流与包装 由收到君君的发货通知到收到食材前后共3天，物流很给力哦！外包装是一个普通的牛皮纸信封，里面是一个可以轻松扣印有旭龙行试吃装的小袋➕一份详细的产品泡发流程跟保存方法的产品手册（见图8⃣️、9⃣️）这个真的很赞很友好哦，特别是对海参泡发新手，这里一定要给旭龙行金主爸爸👨献上一个大大的赞👍👍 🪸🌊产品 我这次收到的产品是淡干日本关东四排刺参，（见图6⃣️，照片来自旭龙行官网）于日本海～阿留申群岛外海区域天然捕捞，然后经由人工脱盐和自然风干而成，风干过程中不添加任何盐、糖跟任何化学剂，所以另海参更好的保存了它的海鲜香味 🪸🌊泡发与食用 由于金主爸爸提供了一份很详尽的泡发说明，这一次我终于不用“翻箱倒柜” 的去找泡发资料了😂😂按照产品手册上的方法，泡发出来的海参大概涨了6倍左右（见图4⃣️、5⃣️）海参不论是泡发前或后，上面的四排刺都是肉眼可见的明显（见图2⃣️、7⃣️）它的沙嘴很小，肚子里面也很干净（见图3⃣️）经过5天泡发好之后，我➕一盒新鲜的百合➕少量红萝卜🥕做了一个快手的清炒菜（见图1⃣️）海参的肉质很厚实，吃起来口感清脆，有一股很浓郁的海鲜的鲜味，这跟旭龙行的传统淡干工艺有很大的关系，所以咬在嘴里特别的满足😋😋 日本关东四排刺参被誉为“海中的宝石”，营养价值非常的高，除了可以日常提高人体的免疫力之外，它还有防癌抗老的作用，是世界上最有价值的海参之一，所以说买金买包包不如买一份可以送我们健康的好海参，大家认同吗？🤣🤣欢迎留言讨论 最后再一次谢谢君君跟旭龙行金主爸爸🙏🙏