往年的中秋月饼我都是选择广式和冰皮,今年,感谢君君的pick~有幸尝试了一款既美味又健康的桃山皮月饼——超威流心双色月饼礼盒。这款月饼满足了想在节日中品尝美味的同时又不想负担过多热量的需求。礼盒内一共有6枚月饼,每一个美的像艺术品,分别是6种清新口味:玫瑰、绿茶、蓝莓、奶黄、椰奶和巧克力。桃山皮口感细腻软糯,搭配流心内馅,轻盈不腻! 【桃山皮月饼科普】 桃山皮月饼的特点是低油和低糖,其主要原料是白芸豆,蛋黄,牛奶和奶油,这些成分使桃山皮月饼的热量和糖分相对较低。另外,白芸豆作为核心食材之一,既富含蛋白质,又含膳食纤维和B族维生素。相比以面粉为主的传统饼皮,桃山皮更健康。 【品牌】:超威 流心双色月饼礼盒 【购买】:🔍亚米 【月饼口味测评】 1⃣️玫瑰:清新雅致,有带有淡淡的花香。 2⃣️绿茶:绿茶味偏淡,带有一丝清香,但回味悠长,不会过于浓烈,适合喜欢清新口感的宝宝。 3⃣️蓝莓:酸甜适中,果香浓郁,口感很清爽。 4⃣️奶黄:经典的奶香与流心巧妙结合,香甜浓郁且不腻。 5⃣️椰奶:椰奶味偏淡。 6⃣️巧克力:本巧克力脑袋很爱,整体的口感香浓醇厚,吃起来一点都不会觉得甜腻~ 这款礼盒设计非常讨喜,充满中秋节的氛围。月饼的造型精美且小巧,适合送礼。我超喜欢桃山皮的颜色,它会因不同口味而展现出柔和的色彩,让人一眼就爱上。我还很喜欢桃山皮月饼的皮质,细腻光滑,口感柔软不油腻。每种口味都有独特的内馅,丰富的流心填充增加了品尝时的惊喜。轻轻咬开,内馅顺滑流出,既满足了视觉,也丰富了味觉。 总的来说,桃山皮月饼没有传统月饼那么油腻,口感轻盈清甜,非常适合不喜甜食或想控制糖分摄入的人群。同时,小巧的分量适合与家人朋友分享,让每个人都能尝到不同口味。
感谢君君 @北美众测君 的pick,让我在中秋节前夕尝到了今年的第一盒月饼。这次测评的是「超威」流芯双色月饼礼盒,内含6种独特口味,分别是玫瑰、蓝莓、椰奶、绿茶、奶黄和巧克力。最特别的地方在于,这款月饼采用了我从未尝试过的桃山皮,区别于传统的广式、酥皮或冰皮月饼,整体风格更为轻盈细腻,特别适合口味偏清淡的朋友们。 🥮 【桃山皮月饼】 很多人对台式桃山皮流芯月饼并不熟悉。它源自日本的桃山,与其他月饼最大的不同之处在于饼皮。虽然桃山皮的外观与冰皮月饼相似,但其实有很大的差异。桃山皮月饼选用白芸豆代替传统的面粉作为饼皮,白芸豆属于粗粮,富含蛋白质、膳食纤维和B族维生素等,营养价值远高于小麦粉。桃山皮的饼皮馅料比例较大,口感绵软细腻,且更易消化。由于白芸豆制作的饼皮非常柔软,也更适合压制出精美的花纹,在烤制过程中不易膨胀或变色,能保持花纹的清晰,使最终的成品既美味又赏心悦目。 🥮 【月饼测评】 「超威」的桃山皮月饼口感细腻,甜度较低,唯一的小缺点是流芯的流动性不够强,和预期的流芯效果略有差异。每种口味的月饼都搭配了不同的传统花卉和中式花窗图案,整体设计清新淡雅,可见用心之处。 🐣 奶黄:经典口味,奶香浓郁,搭配兰花图案。 🌹 玫瑰:香味独特,淡淡的花香萦绕,搭配梅花图案。 🍵 绿茶:口感清新,茶香回甘,搭配另一种兰花图案。 🫐 蓝莓:特别的风味,内里是蓝莓果酱夹心,搭配菊花图案。 🥥 椰奶:清淡的椰奶味,椰香不浓,搭配莲花图案。 🍫 巧克力:内里是夹心巧克力,小朋友肯定会喜欢的口味,搭配罗汉松图案。 🥮 【总结】 桃山皮月饼相比传统月饼,口感更为细腻清爽,非常适合不喜甜食或偏爱清淡口味的朋友。「超威」的流芯双色月饼礼盒设计精致,外包装采用今年流行的裸眼3D效果,内里的月饼小巧别致,用来送礼也是十分合宜。
預祝大家中秋快樂🎑往年中秋佳節都是自己做月餅🥮 今年懶惰了,想吃吃看外面的月餅,所以申請眾測~ 沒想到被君君pick啦!感謝君君與商家的信任~ 這款非傳統月餅禮盒,而是新式月餅,餅皮與以往不同,是用桃山皮製成外皮。桃山皮起源於日本桃山,採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成,口感以細膩而聞名於世。 將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統。 《包裝設計》 當時被這個包裝吸引到了,實在非常可愛,而且盒子外觀很有三D立體設計感,ups送達超快速,盒子就是手提袋子,一拉開就直接看到6小盒月餅,每一盒裡面還有密封包裝,包裝上都有表示口味,唯一缺點就是,我們手撕密封模怎麼都撕不掉,最後還是要使用小刀割開!😅😅😅 《試吃體驗》 禮盒內一共有6枚月餅,分別是6種口味:玫瑰、綠茶、藍莓、奶黃、椰奶和巧克力。月餅本身比想像中更小巧一點,但是真的每一顆的壓紋細節很美,每一個形狀跟花紋都不一樣,非常古典且有節慶氣氛,顏色也是跟口味搭配的很好! 切開之後真的有流心的感覺,不過流心內餡感覺蠻少的,而且每個口味吃起來都沒什麼差別,口感很綿密,但感覺只吃到白雲豆跟碗豆的味道!其中綠茶流心月餅的味道最苦澀,我們最不喜歡,藍莓口味味道最強,不過感覺是藍莓果醬味,奶黃是我最期待的,但是奶味也非常少,椰奶口味應該味道最重,但是也完全沒有吃到椰奶味! 這款唯一優點就是不油膩熱量低,還有包裝與產品設計都很精美,只適合拿來送禮,但是口味有待加強,每個口味都差不多。
一到月饼季!市面上各式各样的月饼都挑花眼~ 这次众测到了一款从未尝试过的【桃山皮月饼】 光是包装的颜值就已经吸引我大半了!哈哈哈~ 外包装是带有立体感的印花!看着就特别的讨喜! 内里的月饼也是独立包装!可可爱爱的~ 🥮什么是桃山皮月饼? 它是一种日式月饼!类似日本和果子的一种~ 传统的月饼皮有2种:广式月饼皮和苏式月饼皮! 桃山皮月饼皮的主要原料是白芸豆! 它的可塑性强并且颜值高! 烤制过程中不容易膨胀或者变色! 所以桃山皮月饼通常都是五颜六色的~ 🥮月饼的口味如何? 桃山皮月饼和传统月饼对比! 相对来说前者的油和甜度会相对较低一些~ 因为是由芸豆来制作所以口感上会更加细腻! 造型上也比传统的更加有可塑性一些~ 但是有个小缺点就是它的流心真的不太明显! 个人觉得可以再多一点!整体效果会更好! 一共是六种口味! 玫瑰|奶黄|蓝莓|椰奶|绿茶|巧克力 每一款的口味都有自己的特色!选择也多样化! 相对来说也比较清淡些!个人还是喜欢经典的奶黄! 如果家里有小朋友或者是送礼也是不错的选择! 整件礼盒的设计也是非常精美! 月饼上的花纹也很有自己的特色~ 如果吃腻了传统月饼不妨可以试试【桃山皮月饼】
本次活动将采取微众测(晒货)形式:
超可爱的中秋月饼来啦~ 超威 流心双色月饼礼盒!用心挑选原料,皮薄松软,馅料细腻可口。每一块月饼都会让你超级动心。
多种口味,一次尝鲜!玫瑰、抹茶、蓝莓、奶黄、椰奶、巧克力,美块月饼表面还有美轮美奂的中式图案,当真是中秋节送礼好选择。
报名表是入选重要因素,务必认真填写!
根据在我站分享的内容(众测报告、晒货、原创文章)来判断专业度;
公布入选名单,相关用户需在24小时内及时确认;
还不知道在哪找众测频道?点击首页上方的众测频道入口就有啦!