写在前面
如果前一日做了太多的主食,不想浪费,第二天还得继续吃,却很想换一换口味该如何呢?今天小村儿就来介绍这道迅速消灭隔夜主食,且让其成为另一道美味的焗饭(面)。
需要的食材
除了隔夜的米饭或者面,还可以搭配各种你喜欢的食材,虾和肉类都是不错的选择。小村儿为了方便准备了现成的Grilled Chicken,Mixed Vegetable,外加一颗新鲜的西红柿做茄汁。
需要的调料:
Ketchup,蚝油,Butter,Mozzarella Cheese
为了让茄汁的味道更浓郁,需要再加一些Ketchup,如果喜欢酸甜口的小伙伴,可以和小村儿一样加1:1的Ketchup和蚝油搭配,这么做出的酱汁口味一定不会差。为了让酱汁更浓稠,在烹饪过程中,我会使用Butter代替食用油。Mozzarella Cheese就是焗饭的精髓所在啦,入烤箱前撒上。
烹饪步骤:
整个过程非常简单,首先将准备的食材炒熟,调上茄汁;与此同时,烤箱预热375华氏度。
1. 锅烧热后,放入一块Butter,待其融化;
2. 加入切好的番茄翻炒,加少许水,让番茄出汁;
3. 加入Grilled Chicken 和 Mixed Vegetable,继续翻炒;
4. 加入1:1的番茄酱和蚝油调味即可,记得保持锅内汤汁多一些,如果不够就再加一些水焖一下,焗饭会更美味。
接着,拿一个适合Oven的容器,将剩下的米饭和面条铺在底部,我这儿先铺了米饭,后铺了面条;
接着在主食上铺上制作好的茄汁鸡肉;
最后铺上马苏里拉奶酪,记得多撒一些,之后才会有拔丝效果哦!
这时候,375华氏度的烤箱已经预热好啦,将这一盘焗饭(面)入烤箱,设定15分钟,时间到了,就可以拿出来享用啦!是不是很简单,但是又可以让剩饭变得更加美味的一个方法呢?
热腾腾地直接上桌,焗返趁热吃更加美味哦!
一周日记打卡 Day 1
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最新评论 50
:厉害!隔屏闻香气😋
回复 @玛雅传说:哈哈 没错!每次旅行都长肉!还很想念家中的菜,期待美妈归来继续分享大厨食谱呢🤗
:羡慕美妈的旅行!就不用自己做饭啦😃😃😃😃😃😃
:看起来超好吃😋还没吃饭呢!看饿了🤩
:宝宝辛苦咯!刚下班吧
:看起來好好吃呀呀啊~小村兒好手藝
:哈哈 这个真的超简单 有机会要试试哦
:棒棒哒
:😘😘😘
:加油加油💪💪💪
回复 @aillynotes:吸取教训了……要早点参加活动😂眼影宝宝快来参加打卡🥺🥺🥺
回复 @手很小的村里人:呜呜呜呜我也祈祷后面发的还会加精,但今天还是都没消息😭😭😭
:小村儿开始发一周日记了啊~👍👍
:😊对哟!发了第一篇,箭在弦上了,希望顺利发满😂😂😂
回复 @oggyTui:谢谢宝宝,记得去商城抽奖哦!
:我以为茄汁是要加茄子😂
:哈哈哈 番茄的茄啦🤣🤣🤣🤣🤣
:宝宝记得去商场抽奖
:收藏了,哪天做做看
:嗯嗯 超级简单 你家那位应该也会爱🤗
:亲也开始日记打卡啦,好棒👍……这焗饭可真诱人,隔着屏幕都能感受到焗饭的色香味俱全🤤……棒棒哒👍
回复 @手很小的村里人:加油哦💪,努力码一波攒点金币哈,这不三月份快报10周年纪念哇,商城肯定会放大招的,就怕到时候不够金币抢礼品呢😆
回复 @乐呵呵的小安生:如果亲金币充足就抢吧,要不就留着等下个月吧?不过抢礼卡好呀,想买什么都可以
:哇~色香味俱全👏🏻鉴定完毕!!!
回复 @手很小的村里人:哈哈哈~加油呀👏🏻👏🏻👏🏻比我好!我草稿箱里昨晚才写好7个标题,内容空空如也😂
:宝宝我没打完7篇草稿就开始打卡了,为了治疗拖延症晚期😂😂😂😂😂