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Instant Pot养生汤品合集,12款好汤每天一款不重样🍲😋
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Instant Pot养生汤品合集,12款好汤每天一款不重样🍲😋

FLORENCEE FLORENCEE
本文于38天前发布   38天前更新
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🌿🌸小伙伴们好,一个月前的Amazon Prime day大家都买了啥好东西呀?当时的Instant Pot 7合1和10合1的价格真是超级好呀,大家都入手了吗?Instant Pot的各种功能真是太强大啦,拿来做各种蒸煮焖炖焗煲的料理简直是又快手又方便,尤其是对于像我这种无汤不欢的人士来说简直就是煲汤神器呢😍

🌿🌸懒虫掐指一算,我好像有2、3个月没发Instant Pot食谱了吧🤔那今天就来发一波Instant Pot 的养生汤品合集吧,希望大家喜欢哟!开始前大家请看下面的成品图🤗⬇️那咱们开始吧😊

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眉豆花生鸡脚汤

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🌿🌷功效:祛湿健脾美肤

🌿🌷食材:鸡脚1磅、眉豆、花生、栗子各100克、黄芪、党参各15克、桂圆肉10克、红枣5颗、枸杞子10克、陈皮1小角、姜1小块

🌿🌷做法:

1. 把鸡脚去掉鸡指甲,冷水入锅煮开后捞出冲净血污并沥干水分备用。

2. 把所有食材洗净沥干水分备用(如有时间可泡发30分钟左右)。

3. 把鸡脚和所有食材放进Instant Pot内胆里(除了枸杞子),加入清水6碗后盖上盖子,在Program点选Soup/Broth, 把时间设置为1小时后点Start。

4. 程序完成后点Cancel, 自然泄压/手动泄压后开盖加入洗净的枸杞子焖10分钟,最后加适量盐调味即可盛出享用啦!

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药材猪手汤

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🌿🌷食材:猪手2只、花生100克、淮山30克、黄芪、党参各15克、桂圆肉10克、红枣3颗、枸杞子10克、无花果6个、陈皮1小块、姜1小块

🌿🌷做法:

1. 把猪手放进Instant Pot里加清水、姜片点Saute煮熟,捞出冲净血沫并处理干净。

2. 把所有食材(除了枸杞子)洗净泡发沥干水分备用。

3. 把猪手和泡发好的花生和药材(除了枸杞子)放进Instant Pot里,加入姜片和6碗清水,盖上盖子后点Soup/Broth,把时间设置为1小时后点Start。

4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖并放入洗净的枸杞子再焖10分钟,加盐后即可盛出享用。

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北芪党参羊肉汤

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🌿🌷都说冬天是进补的好时机,尤其适合吃/喝羊肉做成的料理进补,现在天气热了,可能很多人会觉得夏天吃羊肉会有点不合时宜,但是有种说法为冬病夏治,就是天热吃/喝羊肉料理可以使体内寒气逐出体外,能起到温中散寒、温补气血的功效。冬天手脚冰凉、气血不足并伴有痛经的人士可以试试夏天吃点羊肉料理哦!

🍲🍲北芪党参羊肉汤🍲🍲

🌿🌷功效:改善体质、补气补血、暖胃袪寒

🌿🌷食材:羊肉1磅、北芪15克、党参15克、桂圆10克、红枣10克、当归15克、枸子10克、姜片适量、花生50克、核桃仁10颗

🌿🌷做法:

1. 把羊肉洗切好后冷水入锅煮开,捞出后冲净血沫沥干水分备用。

2. 把所有食材(枸杞子和姜片除外)洗净后沥干水分放入炖盅里,加入羊肉、姜片、4碗水和少许米酒后盖上炖盅盖子。

3. 把1.5杯水倒进Instant Pot内胆里并放入蒸架,放入炖盅后盖上盖子,在Program点选Steam,把时间设置为1.5小时后点Start。

❤️(不用炖盅的小伙伴们把所有食材放进内胆里加入6碗清水,点选Soup/Broth后把时间设置为1.5小时后点Start。)

4. 程序完成后点Cancel, 自然泄压后开盖并加入洗净的枸杞子再焖10分钟,最后加入盐调味即可。

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艾草鸡蛋汤

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清䃼凉猪骨汤

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🌿🌷食材:猪骨(或自己喜欢的肉)500克、淮山、沙参、玉竹、芡实、百合各20克、莲子、枸杞子各10克、桂圆肉5克、陈皮2块、姜1小块,(不怕寒凉的亲还可以加入10克薏米哦,不过我没放。顺便说一下好多店都有配好的清补凉汤包出售,那个很方便哒)

🌿🌷做法:

1.把猪骨放入Instant Pot内胆里,加入适量冷水后点选Saute功能,把猪骨煮开后捞出冲水备用,煮猪骨的水倒掉不要。

2. 把清补凉的材料洗净后沥干水分备用。

3. 把焯好水的猪骨、清补凉食材(除了枸杞子)、陈皮、姜片和6杯清水倒进Instant Pot内胆里,盖上盖子,在Program点选Soup/Broth后把时间设置为50分钟后点Start。

4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖加入枸杞子再焖10分钟后加盐即可盛出享用。

🌿🌷在广东,这款清补凉汤可谓无人不知,无人不晓👍基本上家家户户都会煲🤩可能材料上稍有不同,但基本上都是大同小异。清补凉汤料可与猪骨或鸡肉搭配煲汤,也可以煲成清补凉糖水,可谓咸甜皆宜,两种口味皆有清热润肺、健脾益气、消暑止渴的功效,男女老少皆宜,难怪清补凉汤有广东第一汤的美誉,可谓实至名归了。

🌿🌷这款清补凉猪骨汤的口感非常清甜好喝哦,由于这款汤有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉的功效,是一款滋补的汤品,特别适合春、夏、秋季饮用哦👍由于这款汤实在是太好喝了,是我煲汤的首选呢 !

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羊肚菌玉米胡萝卜鸡汤

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🌿🌷功效:增强身体免疫力、增强吸收、帮助消化

🌿🌷食材:鸡半只/排骨1磅、羊肚菌10个、虫草花10克、玉米2个、胡萝卜2个、姜1小块

🌿🌷做法:

1. 把鸡斩成小块后冷水入锅,煮开后再煮2分钟左右,随后把鸡块捞出冲净血沫备用。

2. 把羊肚菌和虫草花洗净后泡发备用,把玉米和胡萝卜洗切好备用。

3. 把鸡块和所有的食材放进Instant Pot内胆里,加入6碗水后盖上盖子,在Program点选Soup/Broth, 把时间设置为1小时后点Start。

4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖,用勺子撇掉汤面的浮油并加盐调味后即可盛出享用啦!

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霸王花猪骨汤

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🌿🌷功效:清心润肺、清暑解热、除痰止咳

🌿🌷食材:猪骨1磅、干品霸王花50克、胡萝卜2根、蜜枣2颗、姜1小块、清水6碗

🌿🌷做法:

1. 把猪骨飞水后冲净血沫备用,把霸王花洗净泡发后沥干水分备用,把胡萝卜洗切好备用。

2. 把猪骨、霸王花、胡萝卜、蜜枣、姜片和水放进Instant Pot内胆里,盖上盖子后点选Soup/Broth,把时间设置为1小时后点Start。

3. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖,撇掉汤面浮油后加入盐即可盛出享用。

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胡萝卜玉米猪骨汤

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🌿🌷食材:猪骨500克、胡萝卜2根、玉米2个、淮山30克、黄豆1把、姜片适量、清水6碗

🌿🌷做法:

1. 把猪骨洗净后放入Instant Pot点Saute后煮滚,然后把猪骨捞出冲净备用,煮猪骨的水倒掉不要。

2. 把胡萝卜和玉米洗切好备用,淮山和黄豆洗净泡发后沥干水分备用。

3. 把所有食材连同6碗清水倒进Instant Pot里,盖上盖子后点Soup/Broth, 把时间设置为1小时后点Start。

4. 程序完成后点Cancel,自然/手动泄压后开盖,撇去汤面的浮油并加入盐调味后即可盛出享用。

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胡萝卜玉米鸡脚汤

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🌿🌷食材:鸡脚12只、排骨1/2磅、胡萝卜2个、玉米2个、土豆2个、鲜蘑菇6个、红枣8个、清水8碗

🌿🌷做法:

1. 把鸡脚和排骨分别飞水后冲净血沫备用,并把鸡脚的鸡指甲剪掉。

2. 把所有蔬菜洗切好备用。

3. 把鸡脚、排骨、红枣和蔬菜(除了鲜蘑菇)放进Instant Pot内胆里,加入清水后盖上盖子,在Program点选Soup/Broth,把时间设置为1小时后点Start。

4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖,加入鲜菇片后点Saute煮5分钟再点Cancel, 最后按个人口味加入适量盐调味后即可盛出享用。

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冬瓜赤小豆汤

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🌿🌷功效:利水健脾降血脂,改善水肿防虚肥

🌿🌷食材:冬瓜500克、排骨(猪骨/瘦肉)500克、赤小豆50克、黄豆50克、陈皮1角、姜1小块、清水6碗

🌿🌷做法:

1. 把排骨飞水后冲净血沫备用。

2. 把冬瓜的囊挖掉后洗净外皮并切成稍大的块备用,把赤小豆、黄豆和陈皮洗净备用(如有时间可泡发)。

3. 把排骨、冬瓜块、赤小豆、黄豆、陈皮、姜片和水倒进Instant Pot内胆里,盖上盖子后点选Soup/Broth,把时间设置为1小时后点Start。

4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖,加入适量盐调味后即可盛出享用啦!

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猪骨蔬菜汤

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火腿碗豆汤

FLORENCEE 15



🌿🌷很多时候咱们过节时都会买个火腿回来,一整个带骨头的火腿真的可以吃好久,爱喝汤的我真的特别喜欢用那个火腿骨来煲汤或煲粥,出来的汤品或粥品味道香浓美味,真的令人食指大动呢,下面我来分享一下之前做的火腿豌豆汤,大家一起来看看吧!

🍲🍲火腿豌豆汤🍲🍲

🌿🌷食材:火腿骨1个(约1-1.5磅左右)、豌豆汤包1包(请看图6)、胡萝卜2根、西芹2根、土豆3个、火腿丁适量(我还放了香肠)或随意搭配食材

🌿🌷做法:

1. 把火腿骨放进Instant Pot内胆里,然后放入7杯水后盖上盖子,在Program点选Soup/Broth后把时间设置为1小时后点Start。

2. 趁着煲火腿汤底的同时可以准备其它食材,把胡萝卜削皮洗净后切滚刀块,西芹去丝洗净后切小段,土豆削皮洗净切小块备用。

3. 煲汤程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后把豌豆汤包、胡萝卜、西芹和土豆放进锅里盖上盖子后在Program点选Bean/Chili,这次把时间设置为20分钟后点Start。

4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖,如有需要按个人口味加盐调味后即可盛出享用,加入面包干吃风味更佳哦!

🌿🌷味道香浓的火腿豌豆汤真的超级好喝,配着各种食材营养又美味,如果不加各种蔬菜少放点水然后做成火腿豌豆浓汤也超级好喝哦,冬天或者懒得做饭时做这种汤最好了,美味饱腹又方便!

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🌿🌸小伙伴们我今天的Instant Pot 养生合集分享完啦,再和大家分享一下我的上一篇Instant Pot 汤品合集⬇️,里面有更多适合夏季喝的汤品哦😊

🌿🌸晚餐不知道吃什么?🤔小伙伴们请看我的这篇Instant Pot 食谱,文章里有各种粤菜的做法,从早餐到正餐到汤品都有哦🤗

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🌿🌸最后和大家分享一下买药材的宝藏华人网店 — 德成行。身住大农村买不到需要的药材海品和干货?请到德成行官网一游吧,无论是参参药食、山珍海味、天然燕窝、茶糖美食都应有尽有哦!如果您和我一样注重养生、喜爱喝汤那就不要错过这家有40年历史的良心华人商家啦🤗

FLORENCEE 15

小伙伴们晚上好,你们的懒虫再次深夜上线来晒货了!这次不晒晚餐吃什么了,来晒晒上个月买到的好东西吧!

关注我的小伙伴们应该都知道我有多爱喝汤,其中各种养生汤和老火汤需要消耗大量药材,所以每次看到有商家促销药材我都会囤点需要以备不时之需。这次我要和大家分享一家宝藏华人网店 — 德成行(他们好像也有4家实体店,感兴趣的小伙伴们可以搜一下)。

德成行是一家有着40年历史的店铺,他们家专营各种参茸药食、山珍海味、天然燕窝、食品特产、家电彩妆等产品。虽然德成行的东西包装略为简陋不花哨,他们的东西都非常实在,各种产品的外形、品相、口感和味道都非常好,和我之前从国内带回来的东西品质非常接近,最重要的是他们家的价格非常公道,是一家非常有良心的商家。

提起补气血怎能少了补血3剑侠红枣、枸杞子和桂圆呢?红枣滋阴补阳、补气养血,枸杞滋阴养血,桂圆更有补血安神,益心脾的功效。

图3的有机甜炖枣个头适中,颜色略深,带有淡淡的甜味,无论拿来煲、炖汤或者泡红枣枸杞茶都是极好的选择。

中间那款无核红枣最适合拿来做甜蜜Q弹又养颜的红枣千层糕了,要想吃出健康好脸色,多吃红枣准没错哦!

右边的桂圆肉个头挺大的,虽然还没吃,但是我对它的品相很满意,而且桂圆肉看上去真的好新鲜呢!

图4的淮山是第3次回购了,淮山有健脾益胃、益肺止咳、固肾益精等功效。这款淮山外观光滑、质地细密、肉质洁白,口感软糯细腻,味道和口感极佳,无论是拿来煲汤,煲糖水或者养生粥都非常鲜美而且口感软糯。

百合有润肺、止咳、清热、 解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。这款百合非常干燥,肉质厚大无杂质,品相真是非常好呢,拿来煲莲子百合糖水最适合不过了。

图5的甘纹党参是第一次购买,看起来品质也是非常不错呢,等我食用后再来个追加晒货哈!

图6的霸王花品相非常完整而且处理的非常干净,新鲜的霸王花会比较寒凉,对胃肠热滞、有口气、喉咙干痛人士或烟酒人士更为适合,而干品霸王花则接近清凉,夏季用干品霸王花、生姜和其它食材炖煮最能去除暑气,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。之前我也发过霸王花汤的做法,感兴趣的小伙伴请翻翻我之前的晚餐吃什么晒货哦!

图8的特级漳州雪耳品质也非常好,雪耳花大而松散,耳肉肥厚,这款雪耳没有经过化学处理所以色泽略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观,而且味道口感也极好哦!

那今天的分享就先到这里了,感谢点进来的小伙伴们哦,比心!

刚才编辑了一下@ 小伙伴们那段话竟然被吃了,现在再来一次!

各位小伙伴们 @Sophybaby @tsk1004 @Ycsquare @waffle7 @刚刚遇见 都是用什么食材煲汤的呀,可以和我分享一下吗?

晚安啦各位😘😘🥰🥰

08/09/2019

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❤️❤️最后的最后要特别感谢在我犯懒的日子里一直支持我和掛念我的小伙伴们,真的非常感恩大家对我的关注哦🙏🙏比❤️❤️那咱们下次再见啦😍😍😘😘🥰🥰❤️❤️

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