情人节给对方做出心意 🙌 厨房小白也可以轻松驾驭的高颜值巧克力裹草莓🍓🍓

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你是我的小蘋果
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前言

每年的情人节最伤脑筋的就是要给对方准备什么:送礼物太过于普通、花当天爆贵又无法存活太久、而出门上馆子则是人挤人等到天荒地老... (不过本来就要在一起天荒地老,等一下好了🌚 )

总之交往期间是没办法表现自己宅女懒癌而需要勤快出门,但是交往一阵子就发现跟直男是同一挂的,两人都喜欢在家舒服浪漫的吃一顿好的再来蝌蚪看电影

结婚后更别说买礼物,两人就只是简单追求简约舒适、包括不买礼物给对方,反正也只是花自己的口袋 🤣 但为了表现自己还没放弃对方,还是多少会做特别晚餐惊喜一下直男,今天就来分享我还蛮喜欢做的巧克力裹草莓,除了好看又好吃,最重要心意无限,至于他吃不吃就不重要了

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图片来自@你是我的小苹果,请勿转载

准备材料

草莓一盒,约20颗左右 ( 此次草莓购于 mother's market )

Wilton 紫、粉、白巧克力个一袋 ( Michael's )

苦甜巧克力 x 1 cup ( semi-sweet chocolate )

烤箱用白纸 ( Parchment paper )

挤花带

步骤一:草莓清洁

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把草莓用水冲洗,冲洗期间用手把表面错干净,换约两次水后晾干备用

步骤二:准备巧克力

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准备4只碗,把巧克力放入后,加热30秒来出来搅拌。如果时间不够再以每次10秒加热。

⚠️ 由于巧克力温度高,而内部会先融化,只要看起来有一半开始融化时就不需要继续加热,只需要搅拌一阵子就会化掉

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⚠️ 上图为已经差不多不需要继续加热状态

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步骤三:裹巧克力酱

上图为搅拌好后巧克力酱样,这时候就可以开始来沾巧克力啦!把巧克力上叶子抓着,以旋转方式在巧克力酱里转到都沾黏上后,把多余巧克力稍微弄掉,放在事先准备好的纸上

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步骤四:巧克力颜色调整

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弄完白色后,可以开始来调其他颜色

方法① 在原来有白巧克力碗中,加入少许别的颜色巧克力,微波二十秒后搅拌均匀,然后继续裹上巧克力。等这层颜色结束,继续增加颜色浓度

方法 ② 另用一个干净的碗,重复步骤三,再逐渐加入白巧克力淡化原本颜色

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步骤五:条巧克力酱

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苦甜巧克力1cup 用微波方式加热至软后,加入原本的白巧克力中和原本较深颜色,调出比较类似 milk chocolate 色系,装进錶花袋中备用

步骤六:巧克力装饰

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这边就是随便妳整,我是用巧克力酱作为装饰,如果不介意甜还可以洒上各种颜色的粉

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成品如下

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渐层颜色真的好美又梦幻 💗 可惜不是送给妹子的,要不然妹子们会比直男更惊喜 🤣

祝福大家有情人终成眷属,人人都有个美好情人节 💗 珍惜眼中人,有彼此在旁天天都是情人节

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最新评论 32

不求上进的波子

:家属是不是感动哭了!

2020-02-16
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爱剁手的刘媛媛儿

:亲爱滴太厉害啦!!!我超爱吃chocolate covered strawberry 但是每次融化巧克力都做不好 你做的好漂亮啊

2020-02-15
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Seagull168

:好漂亮做的太赞了👍情人节快乐亲爱的

2020-02-14
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啵貓

:厲害!

2020-02-14
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茶壶

:情人节幸福快乐♥️♥️♥️

2020-02-14
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茶壶

:这个粉色太美了啊♥️宝宝我刚刚在文中@了你啊😂虽然你不会知道的,快去了解一下嘛 #王牌对王牌

2020-02-14
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BigMonkey123

:👍情人节快乐

2020-02-14
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aillynotes

:好可愛😍😍😍祝寶寶情人節快樂♥️♥️♥️

2020-02-14
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手很小的村里人

:做的真好!!😊😊小苹果情人节快乐!❤️❤️

2020-02-14
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海鸟儿爱吃肉哟哟

:粉粉嫩嫩的太🉑️啦!!!!想要吃😍😍

2020-02-14
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lyn_0

:妈呀,怎么都这么厉害!!!

2020-02-14
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小小玉儿

:超美超棒,我路过超市后悔没买草莓🍓 太有动手欲望了

2020-02-14
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