好久没吃过煎馒头片了,记得小时候爸妈常给我做,觉得超好吃(๑´ڡ`๑)。昨天多蒸了一些馒头,就是为了今天早餐!煎馒头片一定要用隔夜的馒头,切的时候才不会碎。
原材料很简单:2个馒头、2个鸡蛋、少量盐、少许黑芝麻。
做法也很简单:
1️⃣馒头切片,鸡蛋打散,里面加1小勺盐。
2️⃣每个馒头片正反两面都沾满蛋液。
3️⃣油热后,放入馒头片,煎至两面金黄,喜欢外面脆一点的就不要沾太多蛋液,再多煎一会儿~
在我耐心的指导下,老王终于圆满地完成了此次简单的早餐,并表示他家的馒头片不是这么煎的,还问道"你这不就是french toast么?"
我"。。。好像是额😂,但是馒头片就是这么煎的!"总之,就是一顿回忆满满的早餐✌🏻。
最新评论 6
:好棒好棒呀👍我家以前也这么做哈我面点真心不咋的好羡慕亲爱的好手艺
:这个配方真的还不错 我花卷馒头都是这个 亲爱滴可以试试 只要发起来了就没问题
:我也是小时候妈妈经常做。
:从小吃到大的好喜欢啊
:你好厉害👍🏻
:👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤🤤