喜欢戚风口味,但早餐时间不充裕?
来试试这款快手日式松饼吧😉
戚风蛋糕的味道,口感松软,重点是:省时💡
用料:
鸡蛋2⃣️只
低粉60g
白砂糖35g
牛奶100ml
粟米油10ml(g)
做法:
鸡蛋分离蛋清蛋黄,
牛奶+油拌匀,加入蛋黄搅拌均匀,筛入低粉,拌匀无颗粒状态(可过筛更细腻),
白糖分三次加入蛋白打发至硬性发泡,
1/3蛋白霜加入蛋黄糊混合均匀再倒回蛋白霜中拌匀。
热锅调小火,
这里我用裱花袋装蛋糕糊,挤入锅中时饼型会更圆哦
慢火煎至一面凝固金黄后翻面煎至两面金黄即可✅!
好好吃,今天十几个全部被两只娃瓜分了,
马上order了明天同款早餐☺️
30-21
最新评论 13
: 收藏了!赞! 收藏了!赞!
: 谢谢宝宝喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢宝宝喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好松软好好吃😋 好松软好好吃😋
: 哇,😋😋学习了 哇,😋😋学习了
: 好吃
好吃
: 太棒了学习中 太棒了学习中
: 看着真好吃😋 看着真好吃😋
: 唔讲以为是买的,劲啊👍👍👍👍整得甘好👍👍 唔讲以为是买的,劲啊👍👍👍👍整得甘好👍👍
: 呢个几易整,试下😉 呢个几易整,试下😉
回复 @AKmom : 嗯,要学要学![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
嗯,要学要学![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
: 一口一个
一口一个
: 我刷个牙出来,盘子已空
我刷个牙出来,盘子已空
回复 @AKmom : 哈哈哈赞一个 哈哈哈赞一个