王大厨自我发挥的sea scallops with mango butter sauce竟然非常好吃!主菜很容易的就拿牛排解决了,前菜可有点发愁,不知道吃什么😂,如果只是煎个scallop,未免有点简单,翻翻冰箱,老王最终选中了芒果来搭配带子!
原材料:带子6个、芒果1个、黄油一小块、适量牛奶。
步骤:
1️⃣芒果切小块,水焯一下。
2️⃣焯好后的芒果,加少量牛奶,打成芒果泥。
3️⃣锅中放一小块黄油,中小火煎带子,大概每面4-5分钟,煎至表面金黄,盛出。
4️⃣锅中再放一块黄油,倒入芒果奶昔,让黄油和奶昔充分融合。
5️⃣装盘,盛入做好的mango butter sauce, 再放入煎好的带子。
炒鸡好吃啊,果香、奶香包裹着带子的鲜味儿,太美妙了!宅家过纪念日,忙活忙活也还挺快乐~
最新评论 10
:刚刚dm给我推荐这个哈哈哈 想起来我们结婚纪念日也是618
:啊哈哈哈 咱们实在太巧了!
:哈哈哈 我也是dm推荐的 我说小小孙怎么能有我没点过赞的帖子呢!!我纪念日也是6月 哈哈 六月六
:哇哇好有仪式感还有手写menu太棒了!这道颜值真高。你们家老王超厉害了哈哈纪念日快乐亲爱的🍻💕
:老王也比较爱吃 我俩就一起吃吃吃
:好清新的做法👍👍
:哈哈 味道还不错
:很棒的大厨 浪漫
:谢谢宝宝