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最近在Whole Foods买了一大袋三文鱼🐟所以最近在变着花样的吃三文鱼啦～今天这个在下厨房看到的食谱很神奇，像是生鱼片盖饭一样，用芥末和酱油调味，但是把生食的三文鱼做熟了～正好最近感觉三文鱼还是不要生吃比较好，可以这样做像吃寿司一样解解馋～虽然是熟的三文鱼，但是和芥末也是很搭配啊～
这次搭配的是糙米饭，烤花菜和蒜蓉蚝油芥兰，健康营养又饱腹的一餐～
🐟食材：
三文鱼
黑胡椒
芥末
酱油
🐟做法：
1.三文鱼切块，加入调味料之后拌匀，腌制10分钟
2.皮朝下不加油稍微煎个一分钟，之后用烤箱150C 烤10分钟左右即可，也可以直接用平底锅每面煎熟
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最新评论 6
:哇哇哇，太满足啦🤩🤩
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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哈哈感觉下周要吃一周三文鱼了
:满满一碗三文鱼太满足了～
:对的！吃得超开心，还partially满足了我想吃三文鱼片盖饭的愿望![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哇！煎的超級香脆好吃😋味道都飄過來了
:哈哈谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
真不知道是谁先想到芥末拌三文鱼做熟的，太机智了