前两天中国好邻居投喂了一些我爱吃的小枣粽子,我和老王一琢磨,嗯还是得来点富有内涵的粽子!于是今天下午就忙活起来,包了咸口、甜口两种粽子!
原材料:糯米、荷叶、绳
甜粽原材料:豆沙、小枣、绿豆、花生
肉粽原材料:腊肉、腊肠、咸蛋黄
步骤:
1️⃣荷叶泡一晚上,不过今天老王摸了一下感觉还是不够软,又煮了半个小时。绿豆提前一晚泡。
2️⃣糯米泡3小时以上。
3️⃣然后就把各种馅都准备好,该洗的洗,该切的切。
4️⃣开始包,拿两片叶子,先卷成锥锥状,然后盖上盖,拿绳子缠紧,手艺不太高😂,保证不漏就完了。
5️⃣两种粽子分开煮,冷水下锅,一般拿锅煮的话,1.5个小时,instant pot的话30分钟。
我以前只喜欢吃小枣粽子,认识了无肉不欢的老王后,经过慢慢磨合,也爱上了加肉的粽子!自己家包的真好吃,想放什么就放什么,本来肉粽还想放肉松的,结果忘记了😂。煮粽子的时候,满屋飘着荷叶的清香,饿坏我了!
最新评论 8
: 我都直接买 哈哈哈哈 太复杂了 我都直接买 哈哈哈哈 太复杂了
: 哈哈 老王非要大施拳脚
竟然还不错! 哈哈 老王非要大施拳脚
竟然还不错!
回复 @小小孙 : 哈哈哈 我家的只会张大嘴巴 哈哈哈 我家的只会张大嘴巴
: 好赞呀看的我好眼馋哈👍最爱肉粽啦 好赞呀看的我好眼馋哈👍最爱肉粽啦
: 亲爱的好能干真心好想吃呀肉馅得我最爱👍👍👍 亲爱的好能干真心好想吃呀肉馅得我最爱👍👍👍
: 我以前不吃肉馅的 但是现在觉得好好吃
我以前不吃肉馅的 但是现在觉得好好吃
: 离婚了我亲爱的小小![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
真棒👍 离婚了我亲爱的小小![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
真棒👍
: 哈哈 谢谢亲爱滴
哈哈 谢谢亲爱滴