中午吃什么?姜葱炒蟹!家里买了很多海鲜,所以就做了一个家常菜。这个姜葱炒法,不仅适用于蟹钳,其他海产品也会很好吃。大家赶紧收藏吧!
【材料】螃蟹大钳子(在美国可以直接买鸡尾酒蟹钳),葱白,葱,一点小米椒(没有辣椒也没事),大蒜,生姜片
【操作】
1. 如果是生的海鲜,可以先黄酒泡泡去去味。我买的是熟的,所以跳过了这一步。
2. 油锅起火(中火即可),倒入葱白,辣椒,大蒜和姜片,炒香。
3. 倒入螃蟹,翻炒一下。
4. 加点黄酒、生抽,一点点蚝油,盐,糖和味精。
5. 撒上葱花,关火,开吃!
这个做法非常简单,并且操作不怎么耗时间。我老公每次都可以饭扫光,超级入味!
最新评论 11
:厉害👍🏻
:谢谢!
:麻烦来十分,可以么
:可以
:要学!
:好嘞
:👍
:哇看饿了🤤
:哈哈快去吃午饭吧
回复 @中华小曲库:对对对 我想起来了!!哈哈哈哈