昨天用豆浆机做了很多豆浆喝,于是我(终于终于)获得了豆渣~可以把收藏了很久的豆渣食谱做起来了XD 今天早上用一半的豆渣做了豆渣松饼,完全无糖,蛋白质含量也很高,特别饱腹幸福😋 大家要注意⚠️这里的豆渣是熟豆渣哟(并且沥干了水份),生的豆渣要蒸熟了再用,不然会中毒的。
*下面给出的食材是我查看的菜谱的,括号里是我这次自己的用量。成品是成饼的,但是由于我减半了低筋面粉的用量,和一般松饼相比成品没那么有嚼劲,大家按自取吧~
🥞食材
豆渣:100g
豆浆/牛奶:50g
鸡蛋:1个
枫糖浆/蜂蜜:15g (我用了半根熟透的香蕉+带糖)
植物油:5g
泡打粉:2g
低筋面粉:80g (我用了40g)
🥞做法:
1.所有材料混合均匀
2.锅开小火,不用放油,舀一勺面糊下锅
3.表面出现小气泡时翻面,两面都煎熟了即可出锅
4.根据自己的喜好可以加枫糖浆/水果/冰淇淋在上面😋
最新评论 8
: 好棒~下次我也这么处理豆渣hh 好棒~下次我也这么处理豆渣hh
: 我收藏了好多有趣的菜谱,现在就很想为了获得豆渣而做豆浆了(完全反过来了
我收藏了好多有趣的菜谱,现在就很想为了获得豆渣而做豆浆了(完全反过来了
: 宝宝太会做美食了👍 宝宝太会做美食了👍
: 谢谢宝宝
全靠下厨房🙈🙈🙈 谢谢宝宝
全靠下厨房🙈🙈🙈
回复 @米啾啾面啾啾 : 我也特喜欢下厨房![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我也特喜欢下厨房![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 看上去不错哦 看上去不错哦
: 谢谢
还挺好吃的,现在超期待做豆渣糯米饼和豆渣鸡肉汉堡2333 谢谢
还挺好吃的,现在超期待做豆渣糯米饼和豆渣鸡肉汉堡2333