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海鲜类我一般吃的简单粗暴😼
新鲜的🦐，铺在锡纸上，撒上黑胡椒和盐一烤就好
外壳啃起来咸鲜有味，里边虾肉甜甜的
就爱这一口原味，每次自己可以吃一大盘
而且一分钟心思不花，方便之极！
这次突然想换个口味，解锁黄小厨的茄汁大虾
原来就是红烧+番茄酱啊
还不错，相当下饭，这下一盘虾可以吃两顿了😂
鲜虾带壳250g /酱汁：生抽5g、老抽约3g、料酒约10-15g、姜5片、白糖适量、蕃茄酱15g
⭐️将开好背的虾放入碗中，放入适量盐约1g、倒入料酒，搅拌均匀后腌制10分钟备用。
⭐️热锅凉油放入姜片。待姜片煎出香味后，放入大虾，翻炒至大虾断生变色。
⭐️锅中放入料酒、生抽、老抽、白砂糖和适量盐，翻炒均匀后盖上盖子小火焖2分钟。要汤汁多可加水。
⭐️开盖后放入番茄酱，翻炒均匀后撒上适量葱花。
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最新评论 13
:大虾控来了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:想吃
:来云聚餐🥂
:简单粗暴凸显原本鲜味，我家吃虾就直接白灼蘸料😆 不过偶尔这样调味吃也香🤤
:简单粗暴太适合懒人![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
就是每次吃一堆![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:色泽诱人
:这拍的好好看，🦐也算是死得其所了
:海鲜我也常常简单粗暴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:新鲜原味的最好吃了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇哦浓油赤酱太诱人了😃
:照片高大上
:生平头一次把🦐摆成这样![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:虾🦐儿们身价倍增