上半年总结，就是在吃吃吃买买买（吃的）中度过的～
📅7月7日午餐便当🍱：
-蒜香小龙虾
-garlic noodle
-凉拌黄瓜（用来告诉自己我吃的很健康233）
对不住大家了😂今天的午餐便当打算独自快乐一发2333 前几天在亚米生鲜上下了一单，买了小龙虾和牛舌一类我平常去的超市买不到的东西，亚米生鲜送货还挺快的，不过没买满150加运费也不便宜，不过由于我妈总是各种理由给我微信上打人民币，别的地方也不怎么花的掉，所以我一般就在亚米上消费了～
这次买的小龙虾一半做了蒜香的，另一半用了海底捞的小龙虾调味了（也是亚米买的2333）做了麻辣的。这篇就分享下中式蒜香的做法吧～本来想做cajun garlic butter风味的，但是家里没有那种seasoning于是就作罢了。另外我这里为了省油又开启了骚操作，小龙虾洗干净处理好后过了一层油去空气炸锅400F炸了7、8分钟，大家也可以传统做法宽油炸到小龙虾变红。
🦞食材：
小龙虾
蒜末
黄油
bay leaves
洋葱
啤酒
生抽、蚝油、盐适量
🦞做法：
1.小龙虾一定要清洗干净，我这里泡了好几遍水，之后戴了三层手套一个个拿牙刷刷干净。最后在头部那里一剪刀下去给它个痛快2333
2.下锅油炸2-3分钟到变红，也可以像我这样用空气炸锅，说实话我也不知道口感上差别大不大
3.锅中留一点底油，加入蒜末和黄油炒香，之后下入小龙虾，洋葱和bay leaves翻炒几下
4.加入啤酒没过小龙虾，也可以直接加水（我），煮15-20分钟，之后加入生抽、蚝油和盐（也可以加点糖提鲜）调味，最后水淀粉勾芡
5.garlic noodle我直接用了日式中华面煮熟，和这个酱汁拌在一起就好了～
最新评论 5
:太有食欲
:豪华便当，复工变得好开心![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:真的是太快乐了2333
:隔着屏幕都能闻到香味嘤嘤嘤
:嘿嘿～等我做完这组实验就要开吃啦！等不及🤣🤣🤣