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感觉我这段时间的消费实录就是买食材、做饭了😂最近开了一盒豆腐，所以强迫症患者就急于把豆腐用完（之前一直经常豆腐留到后面发霉只能扔掉😂），晚上就拌着鸡胸肉末做了一个减脂版本的肉末豆腐煲，满满的蛋白质和蔬菜，而且很下饭，大家可以试试哟～
砂锅购于波士顿的中国超市，不到十刀一个很便宜，推荐大家经常做饭的买一个XD
🍲食材：
豆腐1/3盒
鸡胸肉末（也可以用牛肉末猪肉末之类的）
海鲜菇、豆芽
鸡精
生抽：蚝油=1:1
🍲做法：
1.豆腐撒盐腌制10分钟，我这里之后喷了点油用空气炸锅400F炸了15分钟，表皮更脆，忽略也可
2.鸡胸肉末中加一点鸡精拌匀，下锅炒熟。之后加入生抽和蚝油，再加水煮三分钟，我这里还放了点水淀粉勾芡（更好看2333）
3.砂锅中加蒜末和海鲜菇炒香，之后下豆芽关火焖一会，把豆腐码好
4.肉末酱汁浇在豆腐煲上，最后可以撒点香菜和葱花来装饰～
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最新评论 3
:👍
:哇这个想做！快手好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:对的！配饭一绝～