2
35
5
2
这道经典的中式菜肴，居然我们家一直都没做过？从冰箱里捞出之前剩下的排骨，看了下网上的教程打算做一次，都做好了“失败是成功之母”的准备，结果没想到意外的好吃。色香味俱全，操作也非常简单，赶紧小跑着来跟大家分享一下哈哈哈。
🌈做法
1、排骨切块，洗净，在开水里焯一下去掉血水，然后放到温水里洗一下沥干水分待用。
2、按一斤排骨，1勺料酒，2勺糖，3勺醋，4勺酱油，5勺水或高汤的比例调成料汁，用筷子搅一搅让糖能溶解。这就是传说的12345的原则了，按照此比例，做出来的味道刚刚好。
3、锅里放少许油，把沥干水分的排骨放到热油里炒一下，喜欢吃干香的可以多炒一下，喜欢吃软嫩的就不要炒太久，否则会太干。
4、大火烧开后，改中小火慢慢煮40分钟到一个小时，汤汁收完即成。
就这样，一盘色泽红亮滋味酸甜鲜香的糖醋排骨就做好啦！一口一块，酸酸甜甜的也太好吃了吧😍😍😍
🌈再来看看全家福的菜品：
✔️糖醋排骨
✔️酸菜鲶鱼（其实鲶鱼不大合适，无奈家里没有其他食材了）
✔️包菜炒牛肉末
✔️西红柿蛋汤
宝宝们周末愉快🥳
长文章
笔记
粉丝
lululemon🎉人气丁香紫/沙褐灰Scuba$89
Align运动短裤$49
58 lululemon
Kiehl's 油皮夏季本命面霜看这里👀
精选买1送1 或全场7折
140 Kiehl's
SSENSE 这波新品我先冲了❤️🔥IU MV新款Acne长袖衫有货
秒！阿迪联名Samba全码补！
21 SSENSE
Uniqlo 折扣区每日更新 Amex再返$10！
C、U系列惊现史低价⬇️
4252 Uniqlo
THE OUTNET 清仓低至1.5折+额外8折🤩断崖式好价
麦昆厚底乐福鞋仅$159
19 THE OUTNET
The North Face 北面折扣区大量上新🛒低至5折
多功能水壶包只要$27
111 The North Face
即将截止：Crocs 2双$50回归❗️
收易梦玲同款人鱼鞋~
105 Crocs
lululemon 时髦好背相机包低至$59
新款Knit包包上新
173 lululemon
Nordstrom 低至1.5折+美妆8.5折💥Dyson 罕见8折！
巴黎世家爆款一律6折速抢！
194 Nordstrom
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
粗跟凉鞋$15.99白菜价！
311 Nordstrom Rack
最新评论 2
:我家每次煮糖醋排骨都会被清盘![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈你家肯定做的更好吃