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要是连这个蛋糕都做失败那我也就基本告别烘培界了。
粉已经配好了，只需要加两个蛋，两根熟透的香蕉，一点水和一点油。量都在包装盒背后有详细说明，品牌不同，量也不一样，我就不详细说明了。
把所有食材搅拌均匀，烘焙模具内壁抹油，把搅拌均匀的食材倒入模具内。本来香蕉蛋糕应该是用长方形的模具的。奈何我烘培小白只有这么一个为了戚风蛋糕而买的六寸圆形模具，就将就用了。随便吧，反正不可能失败。
我又切了一根香蕉，平铺在表面，又撒了一些核桃做装饰。送入375度预热好的烤箱，烤40-50分钟，直至表面金黄，就烤好了。
等蛋糕放凉就可以切开吃了。配上一杯冰牛奶，实在是太满足了。
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