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被 @Irene小囡 的和牛大餐狠狠烧到，又回忆起去年年底在日本吃和牛的幸福感觉，觉得不行，一定得找个借口奢侈一回！
这不，家属生日就到了。择日不如撞日，不不不，为了给家属庆祝生日，我斥巨资在D'Artagnan上下单了一块日本A5和牛。周末下的单，正好在生日这天送到，用泡沫箱子、干冰、又一层保温袋包裹的牛排写着满满的优秀！烹饪之前在室温下放置三十分钟，看着油花的颜色满满变得温润，好像舌尖已经感受到了那种入口即化的口感🤩
包裹里面附有一张料理说明，果然A5和牛的烹饪方式跟我平时煎牛排的方法不太一样呢。铸铁锅烧热，放入切成宽条的肋眼，因为牛排不是很厚，所以千万要看着别煎过了！要知道在锅子里的每一秒都是油花在流失🤭 摆盘拍照的时候我都怕动作太慢耽误了享用美味的最佳时机，终于坐下来切一块肉送入口中的那一秒，哇咔咔，久违了！和牛！
每一年家属生日，我们都会去餐厅吃点好的。今年已经这么难了，特别的日子更是不能亏待了最爱的家人，偶尔来点仪式感还是很重要的！家属表示今年的生日餐非常满意🥰
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最新评论 20
:亲爱的太贴心了，做的大餐太赞了，❤️满满都是爱，一定把家属感动的不要不要😀😋
:请问这个大概多少钱呢
回复 @杰西糖:的确不便宜，不如考虑看看美国和牛？会比日本的便宜，但肉质看上去也很不错的！之前有一篇介绍高级食材网站的文章，你可以搜搜看
回复 @杰西糖:你需要一个借口哈哈 最近有啥生日节日纪念日不？![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:👍
:这和牛牛排，真的看着就流口水🤤
:我带着牙套吃起来都毫无障碍！
:雪花牛烧烤最爱了！
:入口即化![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看着也太诱人了吧！流口水🤤
:嗯嗯 超级好吃！
:看着超级诱人啊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
和牛就是不一样！
:偶尔可以试一试哦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哈哈大家都买起来了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好美味的样子！
:太好吃了！不过我今天做的时候真心手忙脚乱，一边烤着面包，一边拌着沙拉，没想到和牛放进去这么快就要翻面了！