5
35
4
1
昨天入伏，北京有句老话叫，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，所以，按照老规矩，咱们昨天晚上就吃的饺子，和我心有灵犀一起吃饺子的小伙伴请举手🙋
天热自然就不想吃热气腾腾的煮饺子，所以选择了更惹人怜爱的煎饺，我对煎饺子那层漂亮的金黄色锅巴非常喜爱，喜爱到了欲罢不能的程度。我家冰箱冷藏室里常年都屯着自己包的饺子，各种馅料分门别类，来不及的时候直接把饺子放入平底煎锅或者煎饼果子神器上，热锅凉油的时候放入饺子，小火煎3-5分钟，然后加开水盖盖子，留个小缝儿，焖上15-20分钟，如果要是新鲜包出来的饺子十分钟足够了，冷冻过的饺子需要更长一点儿的时间。
让饺子拥有金黄色锅巴的秘诀来了，饺子熟了，锅里的水蒸发了，饺子底部一斤刚开始形成一些锅巴了，这时候倒入一小碗淀粉水，很快就会有 更多的锅巴出现了，蘸上点儿醋和油泼辣子，绝了！
长文章
笔记
粉丝
lululemon🎉人气丁香紫/沙褐灰Scuba$89
封面连衣裙$39👗
76 lululemon
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
打底T恤4件$9！
315 Nordstrom Rack
上新：SSENSE 折扣区狂降⤵️三宅一生菱格包好价上新！
Somi同款匡威高帮鞋仅$58
143 SSENSE
SSENSE 这波新品我先冲了❤️🔥IU MV新款Acne长袖衫有货
秒！阿迪联名Samba全码补！
27 SSENSE
Polo Ralph Lauren 清仓低至2折+额外7折
小马标T恤$9/件！
29 Macy's
Nordstrom 低至1.5折+美妆8.5折💥Dyson 罕见8折！
巴黎世家爆款一律6折速抢！
197 Nordstrom
独家：新秀丽低至$24 玫瑰金套装$199 贝壳箱$209
选个好包陪妈咪出去玩
87 Samsonite
Macy's 额外7折+美妆8.5折+送豪礼 火爆持续中
Polo半拉链卫衣清仓$49！
263 Macy's
Uniqlo 折扣区每日更新 Amex再返$10！
C、U系列惊现史低价⬇️
4256 Uniqlo
Kiehl's 油皮夏季本命面霜看这里👀
精选买1送1 或全场7折
159 Kiehl's
最新评论 5
:原来是倒入淀粉水，我也试试
:😋
:😋😋
:赞
:😋😋😋