无意中发现一个超好吃的豆腐酱做法，就改良了一下分享给爱豆制品的小宝贝们，可以当沙拉dressing, 可以拌面，可以空口吃，总之就是开心到飞起～
白色的那坨就是啦，灰常简单但是真的好好吃～
👩🏻🍳
半盒嫩豆腐捣碎，加入两大勺味增酱，一大勺花生酱，少量白胡椒粉，适量麻油，一小勺maple syrup全部捣匀就好啦～ 可以密封冷藏使用～
做一个溏心蛋，煮一把黑米米粉，烫一点菠菜，煎一下彩椒和蘑菇，最后撒点南瓜籽，黑白芝麻，还有furikake在上面特别提味儿～拌一下，吃到舔盘～
tips：这个酱空口吃都很好吃，浓浓的嫩豆腐香气，加上花生酱和味增的nutty，简直了～（偷偷挖了好几勺😂）
豆腐蛋白质很足，用它来当主食或者side dish也是很好的。但是要根据自己家里的味增咸度调整，防止过咸～
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开始正儿八经吃💊养胃了，就真的不能胡吃海塞🌶️惹…就想着弄点清淡的却不失味道的菜～
之前thrive market买的米粉还没吃完，加上周末，家里除了青菜豆腐也没什么东西了，于是就想起来做个豆腐酱～
夏天还是要多吃粗粮，蛋白质，少油低脂多喝水才不会上火～
最新评论 4
: 被胃折磨 真可怜🥺![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
被胃折磨 真可怜🥺 ![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
: 看医生怎么样呀！ 看医生怎么样呀！
: 开始吃药 一大堆![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
吃一阵子 再查 开始吃药 一大堆![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
吃一阵子 再查
回复 @二小白 : 嗯嗯嗯好好养！ 嗯嗯嗯好好养！