电饭煲盐焗鸡
🌸🌸材料:
鸡,小只的1只
盐焗鸡粉,1小包
盐,1小匙
白米酒,3大匙
姜,1块,去皮,切成片状
青葱,1棵,洗净,切半
🐔🐔做法:
1️⃣将1包盐焗鸡粉加入1小匙盐混合。
2️⃣鸡只洗净处理后,把鸡胸切出,抺干鸡身,用白米酒涂全只鸡,腌片刻。
3️⃣把混合好的盐焗鸡粉抹在鸡身,在鸡腿处划—刀,腌半天使其入味。
4️⃣在鸡身抹上薄薄食油。
5️⃣电饭煲内壁涂上薄薄食油,舖上葱段姜片。
6️⃣将鸡只放入电饭煲里,盖上锅盖,按下煮饭键,待灯跳至保温,再按多一次,重复这动作2次。
7️⃣最后跳至保温,焗多10分钟才取出待凉斩件!
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:香