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凉拌黄瓜🥒真的是特别开胃解腻，夏天没有胃口来一道凉拌小黄瓜也一个非常不错的选择，清爽解腻。这次在里面加了些自己做得油炸花生，感觉很好吃！
🥒做法：
1）先来做油炸花生，带皮花生洗净沥干水分，锅中倒入适量的花生油（没有也可以用菜油）冷油下花生米，开中小火满满炸，中间观察花生要时不时的用筷子搅拌，防止底部炸黑，炸花生皮裂开就可以捞出花生米沥干油，趁热撒上一些盐巴，翻拌均匀放凉后就特别酥脆啦！
2）接着来做黄瓜部分，蒜末、辣椒面、葱花、芝麻倒入碗中，淋入热油爆香，搅拌均匀！加入3汤勺香醋，2汤勺酱油，2汤勺蚝油，一茶勺老抽、一汤勺细砂糖，一点的香油一起搅拌均匀备用！
3）两根的黄瓜彻底清洁干净，切成对半用刀用力拍打黄瓜，然后切成小块，接着加入烫过热水的黑木耳和洋葱丁，撒上香菜和花生米，淋入刚才调好的酱汁，翻拌均匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时以上再来食用～
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最新评论 22
: 👍 👍
: 太需要这个了夏天吃最开胃健脾好喜欢 太需要这个了夏天吃最开胃健脾好喜欢
: 😋😋😋 😋😋😋
: 这是我想要的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
这是我想要的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 收藏了～ 收藏了～
: 超愛！ 超愛！
: 洋葱是烫一下拌吗？ 洋葱是烫一下拌吗？
: 想到了东北大拌菜，太过瘾了。 想到了东北大拌菜，太过瘾了。
: 好吃爽口😋 好吃爽口😋
: 是呀！专治没胃口![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 看着就爽口！ 看着就爽口！
: 特别清爽解腻![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
特别清爽解腻![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这个天吃黄瓜，凉拌的最好吃了，哎，赶紧盼着我家的黄瓜快点长大！现在已经戒了，今天收了一小根短短的美式黄瓜。 这个天吃黄瓜，凉拌的最好吃了，哎，赶紧盼着我家的黄瓜快点长大！现在已经戒了，今天收了一小根短短的美式黄瓜。
: 我都没有种过黄瓜🥒明年也试试看种一些小黄瓜🥒 我都没有种过黄瓜🥒明年也试试看种一些小黄瓜🥒
: 看着就好棒！ 看着就好棒！
: 谢谢亲爱的～ 谢谢亲爱的～
: 现在吃太适合了😋好好吃 现在吃太适合了😋好好吃
: 是呀！夏日就是胃口不佳，唯有凉拌菜最适合～ 是呀！夏日就是胃口不佳，唯有凉拌菜最适合～
: 我吃了2天的拍黄瓜了，太适合夏天了，多放点香醋+老陈醋+六婆辣椒面也很好吃😋 我吃了2天的拍黄瓜了，太适合夏天了，多放点香醋+老陈醋+六婆辣椒面也很好吃😋
: 呵呵～六婆辣椒面做各种凉拌菜都好吃😋夏天就是凉拌菜的天下。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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呵呵～六婆辣椒面做各种凉拌菜都好吃😋夏天就是凉拌菜的天下。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哎呀🛋️沙发，拍黄瓜我的最爱 哎呀🛋️沙发，拍黄瓜我的最爱
: 哈哈哈～凉拌小黄瓜大家都爱吃 哈哈哈～凉拌小黄瓜大家都爱吃