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好久没有吃糯米凉糕了，今天做了抹茶和原味的红豆凉糕，香甜软糯，一口咬下去超级拉丝，有兴趣的小伙伴们一起来看看吧！
🍃材料：
糯米粉150克、玉米淀粉30克、细砂糖30克、牛奶225毫升、无盐黄油20克、蜜红豆适量、抹茶粉3克～
🍃做法：
1）糯米粉、玉米淀粉、细砂糖倒入碗中搅拌均匀，加入牛奶一起搅拌至无颗粒状，然后过筛一遍，包上保鲜膜用牙签扎几个孔，大火蒸20分钟左右！
2）蒸熟后加入无盐黄油，等稍微不烫手，然后戴上一次性手套，揉成光滑的糯米凉糕，越柔越拉丝，然后分成两份，一份中加入抹茶粉揉成抹茶糯米凉糕！
3）接着案板上撒上少许的干粉（糯米粉放入微波炉高火加热40秒左右）把原味的糯米凉糕放在案板上，在表面再薄薄撒上干粉，用擀面杖擀成长方形，中间抹上红豆沙，然后从一头卷起来，切成小段，抹茶糯米凉糕也是这样做法后切成小段就可以食用啦！
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最新评论 111
:好棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:👍👍👍
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:上海也有这种类似的叫条头糕😋
:是的！感觉是一样的东西，只是叫法不一样。
:好吃😋
:有兴趣也试试看！
:天呐，这不是我小时候吃的回民爷爷卖的凉糕嘛
:哈哈哈～儿时的记忆的味道！
:看着可太软糯啦，想吃
:特别软糯、口感放三天都不变硬！
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:厉害
:谢谢亲爱哒～![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:👍
:好吃
:哇，好棒！
:试试看！简单又好吃
:这个一定要试试看！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
亲，蜜红豆哪里有卖啊？
:这款蜜红豆亚洲超市都可以买得到
:👍👍👍
:这个太好吃了吧
:简单又美味！自己在家都可以做
:哇，这个可以做起来，很像雪媚娘的做法
:是的！材料一样！包法不一样而已！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好好吃
:有兴趣也试试看！香甜软糯～
:好想吃！！
:糯叽叽的感觉最喜欢吃啦！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着就好吃
:谢谢亲爱的，给你云递一份![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @布拉格之谜:灰常感谢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:这个好、要做给我家宝宝吃
:我家孩子们也喜欢吃，但是最好不要吃太多，毕竟糯米类不好消化！