今天和大家分享这道健康低脂美食,虽然食材普通,制作方法简单,却是西班牙国民美食,最经典的Tortilla Espanola通常用土豆、鸡蛋和洋葱三种朴素的食材做成,我今天选用花椰菜替换土豆做这道菜,味道好,低碳水,既家常又颇有特色。口感非常复合,很好吃。
👩🍳西班牙 Tortilla Espanola
🌱食材
白色菜花1颗 鸡蛋6-8个 洋葱半个 香肠1根 (去皮切成小块)面粉30克
🌱做法
1. 菜花切成小块焯水切碎,香肠去皮切成小块、洋葱切丝。鸡蛋打散搅拌加入盐和黑胡椒备用
2. 把切好的食材混合在一起,加入盐、鸡粉、和黑胡椒备用。再来把面粉倒入鸡蛋液,搅拌均匀, 再加入菜花和香肠,拌匀。
2. 热锅加油,烧热后加入食材充分搅拌均匀,盖上盖子,中小火煎5-7分钟,然后领取一锅把整个圆饼倒入另一个不沾锅中,继续煎5-7分钟,两面都变成脆的,即可关火享用。
低脂健康有营养,可以当作主食,喜欢就试试看吧!
最新评论 15
: 花菜配肉肉肯定好好吃
花菜配肉肉肯定好好吃
: 这个做法好赞
这个做法好赞
: 这个看起来就特别好吃😋 这个看起来就特别好吃😋
: 谢谢,好吃健康😋 谢谢,好吃健康😋
回复 @玛雅传说 : 这个好健康!我们家老二不喜欢吃蔬菜,有一次还专门用花菜做饼骗他吃。 这个好健康!我们家老二不喜欢吃蔬菜,有一次还专门用花菜做饼骗他吃。
: 玛雅姐姐的食谱都是又健康又好吃的! 玛雅姐姐的食谱都是又健康又好吃的!
: 谢谢!这种吃法可以随意调换食材 谢谢!这种吃法可以随意调换食材
: 好赞
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好赞
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: 好吃也有饱腹感,食材也可随意调换😉 好吃也有饱腹感,食材也可随意调换😉
: 這样做小盆友就可以不知不觉吃下花菜耶![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
這样做小盆友就可以不知不觉吃下花菜耶![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 是啊,也可以不加肉,改加虾x 是啊,也可以不加肉,改加虾x
: 哇好棒呀都是健康食材学起来一定好香👍 哇好棒呀都是健康食材学起来一定好香👍
: 谢谢亲喜欢😘!好吃也有饱腹感,食材也可随意调换😉 谢谢亲喜欢😘!好吃也有饱腹感,食材也可随意调换😉
: 好健康啊![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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