眼看我们家火龙果熟透,如果不吃要扔了
马蹄糕是我的最爱,之前已经做过两种不同的了
所以就想到做今天的火龙果马蹄千层了
刚刚数了下总共13层
超级Q软有弹性请看图4⃣️喔
大家一看这相片肯定说我不吃色素太多对吧
这可以真材实料,不加香精不加色素的喔
今天这种是简易版的,以下是材料和做法~
红浆材料:
红心火龙果肉 200克
水 400 克
白糖 80克
马蹄粉 150克
白浆材料;
椰汁 250克
水 150克
白糖 80克
马蹄粉 150克
红浆做法:
🌱红心火龙果肉取出切小块
🌱加入400克水,小火煮滚,过滤
🌱加入80克白糖和150克马蹄粉搅拌均匀,过滤2次,红浆做好了
白浆做法:
🌱250克椰汁,加入150克水,再加入80克白糖和150克马蹄粉搅拌均匀,过滤2次,白浆做好了
蒸法:
玻璃器皿,大火蒸,第一层红浆,第二层白浆依此顺序,每一层一定要凝固之后再倒入下面一层,我喜欢每层蒸3-5分钟的,蒸到上面几层可以再蒸久一点,要等完全凉确之后才可以切
谢谢阅读,希望大家喜欢我的分享~
一起来摆摊9⃣️
最新评论 36
:看起来好美啊,都舍不得吃,明天一定要试一试怎么做
:也太诱人了吧
:而且非常好吃喔😋😋
:哇哇哇,宝宝的火龙果马蹄千层糕做的太棒了
:谢谢亲爱哒喜欢💕
:😍😍哇这做的也太好看了吧!
:谢谢亲爱哒鼓励和支持😘😘
:太棒啦,
:谢谢宝宝💕
:好美啊
:谢谢亲爱哒喜欢💕
:颜值爆表,看着就好吃😋😋
:谢谢亲爱哒💕,与宝宝一起云吃😋😋
:厉害
:谢谢宝宝💕
:哇,好漂亮啊
:谢谢亲爱哒喜欢💕
:宝宝好厉害,做到层次分明又营养,而且最后那张简直太有弹性啦
:谢谢亲爱哒鼎力支持,爱你😘😘
:先收藏吧🌟 万一我可以呢
:谢谢收藏,椰子美女肯定行的,广东人好喜欢喔😄😄
回复 @平凡無奇:哎呀被你发现我为什么要做这个了哈哈就是想给队友个惊喜
:你做这些糕点真是一流啊
回复 @艾斯艾斯奥特曼:只是蒸的时候菲费工,粉浆我做几次,这次是最简单的了,满满试下,上手之后就容易了
回复 @平凡無奇:好的,下次要做这些就去翻你的晒货就好👌🏻
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:颜色好好看啊!好Q弹!
:谢谢亲爱哒💕,亲爱哒蝴蝶结🎀好漂亮👍
:太漂亮了亲爱的真棒
:谢谢亲爱哒,总是这么鼓励和支持我,太感动了😘😘
:这个颜色好好看哦
:谢谢仙儿姐姐喜欢😘😘