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汤种亚麻籽粉儿小餐包dinner rolls，好吃又健康呢。隔几天就要做一次。
【用料】
高筋面粉 450克
亚麻籽粉儿 50克
白糖 40克
汤种 156克
椰子油 40克（融化）
鸡蛋 1个
牛奶 145克
快速发酵粉 10克
1个蛋黄加1勺水混合好刷面包表面
【做法】
🌟汤种的做法请去文章中查看，那里有详细介绍。
🌟 将除了盐和椰子油之外的其它材料混合搅拌至无干粉后，再加入盐和椰子油（后盐后油法）揉面至扩展阶段。
🌟醒好的面团折叠排气，面团分倆份，每份搓长条，尽量等分成12小份，揉圆盖布静置松弛。
🌟将松弛好的面团整型成dinner rolls形，摆放在烤盘上。湿布遮盖放温暖处发酵至两倍大，时间约为一小时。
🌟 用的是一次发酵法，一次发酵做的面包很不错，省时高效，面包内部组织口感也很好。
🌟 烤箱预热400Ｆ，15分钟出炉！
亚麻籽粉儿营养丰富，加入面包里是个不错的选择。
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最新评论 7
:做得太棒了！
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:谢谢宝宝喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:赞
:看起来好诱人！
:谢谢大侠喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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