上班压力大的时候，我总喜欢在嘴巴里嚼点儿东西，小零食、爆米花、口香糖，仿佛咀嚼能够帮助思考问题似的。今天来分享一个好吃带劲儿还相对健康营养的手指小食，椒盐儿味道的香烤鹰嘴豆。
先用Instant Pot的Bean功能30分钟，把鹰嘴豆煮软煮熟，晾干放凉后，加入橄榄油和自己做的椒盐儿，尽量保证鹰嘴豆表面都裹上，然后放入预热到350F的烤箱里烤15-20分钟左右，中间可以打开烤箱，轻轻震动烤盘让鹰嘴豆翻个身，尽量让整个鹰嘴豆均匀地烤到。
成品的椒盐儿味儿简直太香了，鹰嘴豆嚼在嘴巴里，越嚼越香呢。
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最新评论 12
: 鹰嘴豆哪里可以买到呀 鹰嘴豆哪里可以买到呀
: 我有买过costco家的大包装 一般超市也会有卖 我有买过costco家的大包装 一般超市也会有卖
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