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最近异常想念以前在香港经常吃的酸辣米线
不走麻辣路线，汤底都是白汤或清汤
看起来清淡得很
但是每次第一口汤都能把我呛得疯狂咳嗽
毕竟吃辣能力过分弱鸡
想想还是把辣度都放在浇头上吧
🍳汉堡扒炒碎，放酸辣榨菜和麻辣海带丝
🍧加一点点糖和盐，一点水熬煮好待用
🍲另一边煮水先焯木耳和包菜
米线用了现成的寿桃牌鲍鱼鸡味米线
🍜焯好的木耳包菜装大碗里
🐔加入鲍鱼鸡味调料，一大勺滚水搅拌均匀
🍝米线锅里煮2分钟就可以出锅
🍛出锅后在米线上倒入之后煮好的牛肉末
🍾再加一点米醋到汤里，搅拌均匀，一碗风味独特的酸辣米线就做好了
一家之主吃了一口就开始陷入对科大饭堂酸辣米线的回忆里…
还难得的喝完了米线汤😂😂
算是很大的肯定了
我们村现在早上只有14、15度
感觉自己已经不配加燃夏的tag了😂😂
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最新评论 19
:一看就有食欲😋😋
:哈哈哈我这里也是冷到不行，周末穿了短裤出去然后在桥上被大风吹到怀疑人生![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
盛夏了两周就直接入秋了
回复 @米啾啾面啾啾:每天这个时候都要出去晒太阳☀吸收热量![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @米啾啾面啾啾:这么幸福吗？ 我今天在外面晒了一下午的太阳☀![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我这边明天要上100了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
迫不及待天气转凉呀
:天气还是很好啊
:我超喜欢吃米线😍
:我也是! 以前不知道吃啥就会吃米线~
:棒棒哒
:嘿嘿谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:宝宝在的地方比我们东部还冷哈
回复 @heianxianer:而且我们家楼下特别阴凉，搞得我今天要跑出去晒着太阳工作![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我也在东部啊哈哈哈 纽约上州