看了日剧孤单的美食家五郎后，想吃日本的盖浇饭鸡肉亲
子丼（Oyakodon）怎么办！😢家里没味啉做不了鸡肉盖
浇饭💔而且😱鸡肉还在冷冻室呆着！😈于是我就想到了
Costco买的cooking sauce反正两者之间有个共同就是带
有点甜味！还有冰箱冷藏室里正好有猪排肉可以用.嘻嘻！
结果还真是成功了哈！😋
看我怎么改良Oyakodon吧✌️
猪肉亲子丼材料：
猪排肉：4块
大洋葱：一颗
Costco的cooking sauce ：100g
鸡蛋4颗（喜欢鸡蛋的就多放1-2颗）
油：适量
海苔片：2片
做法：
1⃣️先把猪排清洗下用厨房纸把水吸干，然后切成小丁块.然后把洋葱切丝。
2⃣️鸡蛋打撒放一旁备用。
3⃣️平底锅中倒入适量的油烧热后，加入洋葱丝翻炒至软后
加入猪排翻炒微熟状态后加入Costco的酱汁cooking
sauce，再加一点米酒或料酒继续翻炒几下后，盖上锅盖焖
煮几分钟，让猪排煮熟.
4⃣️掀开锅盖.观察猪排，感觉熟了后加入鸡蛋液，让鸡蛋液
分散围绕的样子倒进猪排肉中，留一半在碗里备用
5⃣️感觉鸡蛋液有点凝固后再次加入剩余的全部蛋液，蛋液
要再一次绕着分散的模式倒入猪排肉中，不要集中一起
要分散！
6⃣️看到蛋液7分熟就立即关火，👏🏻✌️猪肉亲子丼就做好
啦！喜欢鸡蛋全熟就再煮一会儿！喜欢微熟鸡蛋就提前关
火！自己看哈，毕竟口味不相同……
7⃣️最后盛一碗白米饭🍚，然后把猪肉亲子丼Oyakodon浇
盖在米饭🍚上面，在撒一点海苔片！味道一下就增加
了十倍好吃😋！没味啉也能够做出的美食！大赞Costco酱
汁👍值得再一次回购！
喜欢💓大朋友们可以试试做，真的很好吃哟！🤤
😈我吃猪肉亲子丼再配上气泡水，哇噢😯整个人真的是非常的舒坦啊！赞赞赞！！
20/8/18🌞
最新评论 1
:厉害👍