下厨房上学来的菜谱，不知道叫啥好，就看了原菜谱的名字，发现就是所有食材的罗列，好长啊🤣被这个菜谱所种草是因为这个原作自创的豆腐味噌酱，拌这个面或是抹面包都超级合适。作者说：不好吃请大shi我。那我肯定要做啦2333做完后尝一尝，最后好吃到做酱料的这个碗最后被我舔干净了🙈🙈🙈所以真的是双手安利这个抹酱！不好吃也请打shi我！
这次按照原作的方子做了这个菠菜荞麦拌面，超级快手，煮一煮拌一拌就完成了，一个锅+一个碗就能完成～整道菜碳水、蛋白质、蔬菜也全有了，一锅端真方便～
🍜食材：
荞麦面
菠菜一把
木鱼花、拌饭料、白芝麻
温泉蛋/溏心蛋
抹酱：（我这里减半做了，全部拌面吃完）
味噌：20-30g
内脂豆腐（可生食的那种）：160g
味淋：10g
白胡椒粉：1g
脱脂花生粉：16g
香油：适量
🍜做法：
1.荞麦面、菠菜开水煮熟，冲冷水淋干拌匀
2.内脂豆腐打碎，其他食材加入搅拌均匀拌酱就做好了
3.我这里温泉蛋是低温慢煮65度40分钟左右，也可以做糖心蛋，常温蛋下沸水6-7分钟，之后过冷水即可
4.面上放上一大坨味噌豆腐酱，撒上木鱼花、拌饭料、白芝麻，最后打上糖心蛋，拌匀就可以吃了
这个真的太！好！吃！了！！！
最新评论 4
: 爱惨了！必须收藏！ 爱惨了！必须收藏！
: 谢谢椰子酱支持ღ( ´･ᴗ･` ) 谢谢椰子酱支持ღ( ´･ᴗ･` )
: 健康啦，一看就有食欲😋😋 健康啦，一看就有食欲😋😋
: 谢谢～～～这个味噌豆腐酱真的超级安利啊～ 谢谢～～～这个味噌豆腐酱真的超级安利啊～