⭐抹茶双色小餐包,即满足了我这个抹茶控,同时又解决了两个小的不要抹茶的要求😄
⭐准备的材料有:
☆高精面粉400克,
☆白砂糖25克,
☆盐3克,
☆清水250ml 左右,
☆干酵母4克,
☆牛油30克,
☆奶粉20克,
☆抹茶粉1茶匙,
⭐首先️将面粉,白砂糖,盐,奶粉和酵母混拌均匀,慢慢加入清水,边加边用筷子搅拌成絮状,然后改用手揉搓至面团关滑不粘手,盖上盖子醒面20分钟
⭐面团中间撮个洞,加入牛油,将牛油包起来,然后就是揉搓甩打,过程5-6分钟,自至面团光滑不粘手(这个真的需要些耐心哦)
⭐用厨房称将面团平分成两份
⭐抹茶粉加1汤匙温水搅拌均匀
⭐将搅拌好的抹茶粉加入到其中一个面团中,将抹茶粉和面团完全揉搓均匀
⭐两个面团分别盖上湿布,放在室温中发酵至两倍大
⭐分别将两个面团揉搓排气
⭐每个面团都分别分成6份,搓成圆团
⭐模具轻刷一层薄油,将搓好的面团放入模具中,盖上湿布,直至面团发酵两倍大
⭐烤箱预热315度
⭐在面团上均匀筛上少许面粉
⭐将模具送入烤箱,315度,烤17分钟
⭐这款抹茶双色小餐包大家喜欢吗😄
谢谢阅读,笔芯❤
最新评论 36
:颜色好美
:谢谢宝宝😘😘
:看着就好有食欲!
:谢谢宝宝😘😘马上送上一份
:手艺超赞
:女神过奖了☺☺要向女神学习💪💪
:好漂亮,大半夜的给看饿了
:谢谢宝宝喜欢😘😘
:好漂亮呀亲爱的做的真好👍我还没做过🍞呢,收藏先😘🤝
:谢谢亲爱的😘😘同时满足了一家人的要求☺☺
:你太会做啦
:太爱折腾了
回复 @楠晞姐姐_NZ:一举两得~
:哇塞好棒o(≧v≦)o啊
:谢谢亲爱的喜欢😘😘
:宝宝做得太棒了,厉害👍
:亲爱的过奖了☺☺亲爱的才厉害呢
:是用高筋面粉吗
:是高精面粉☺☺
:肯定好好吃
:谢谢宝宝😘😘马上给宝宝送上
:宝宝太棒了👏双色的小餐包啊太诱人了😍
:谢谢仙儿姐姐😘😘
:好厉害要学习学习
:宝宝喜欢,真的太开心啦
:太厉害啦,抹茶味🍵我喜欢
:谢谢宝宝😘😘宝宝过奖了,我们同是抹茶控
回复 @supermommy:谢谢超妈😘😘我单方面有时候也这么觉得
:真好看
:谢谢宝宝过奖了😘😘
:吼吼看
:可以换宝宝的吐司吗😄😄
回复 @楠晞姐姐_NZ:必须可以啊 我一直是面包手残党 看的我这口水呀
:颜值真高!
:看了布布的无花果蓝莓瑞士卷,我要膜拜大神🙆♀️🙆♀️想问布布打算什么时候开培训班,我要报名🙋♀️🙋♀️