最近心血来潮想买个Vitamix，因为看到Youtube上博主们拿着它来做各种nut butter或者salad dressing啥的，功能好强大。等了几天也没见打折，别说史低价了😐。后来查了下Exchange（专门给军人及家属购物的网站），当时A2500卖399，想着免税就立马加了购物车，没想到还送了一个48oz的搅拌杯，瞬间乐开了花。昨天刚送到就做了smoothie，果然是要细腻一点。今早又做了cashew milk，觉得好健康呀。前几个星期看了好几个documentary，What the Health, Forks over Knives, Cowspiracy, 决定尽量不喝牛奶了……虽然我之前也大多数用almond milk，偶尔会喝牛奶，但是自己做肯定是更卫生健康了。下一个目标是做oat milk，推荐oatly如果还没尝过oat milk，真的很好喝也比较天然一些，泡抹茶粉很好喝哟。
至于Vitamix使用感，暂时觉得除了10档有点吵有点吓人，但其他档都可以接受。我用了自带的smoothie档，觉得一般。如果不用frozen fruit的话，预设功能应该够了，但是如果加了frozen fruit的话还是手动加30秒比较好，也许是我加的liquid太少了也有可能。10年保修杠杠的！
