近期在家里疫情，就想着捣持捣持家里不怎么用的面粉，这就折腾上了。先用温水把面和开，软一些（水多一些），然后加入油，揉到可以抻开膜，加入葱花碎，放着醒发一小会儿，再放平底锅煎一下就好啦。白菜或者卷心菜拿水烫一下，或者直接用洗好的生菜就好，烫过菜的水接下来烫一下粉丝和香菇，然后把香菇切成碎，待用。炒锅加入油，放入花椒大料炝锅，捞出扔掉，然后放入肉沫爆炒，再加入香菇碎，然后生抽，干辣椒，把烫过的粉丝剪断放入锅中一起炒，最后香喷喷的馅儿就好啦！（觉得不够味儿的可以再加点盐）拿生菜包着吃最棒了！！
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