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酥皮真的是超级好用，每次去超市必定会买上一两盒，想吃甜品的时候，几分钟就能吃上了✌️这回秉承着不浪费得精神，做了全蛋版的蛋挞，也非常好吃。
做法
1）酥皮解冻到常温，卷起来，分割成14等份，然后案板上撒一些干粉，拿擀面杖擀成薄片，按压到蛋挞模剧中备用
2）预热烤箱至390华氏度
3）预热烤箱的同时，调蛋挞液：140g牛奶，20g白砂糖，炼乳15g，淡奶油120g，鸡蛋两个，搅拌均匀之后过筛一遍
4）把蛋挞液放入蛋挞模具，七八分满就行，放入预热好的烤箱烤25-30分钟
PS：表面稍焦即可，想要更好看的蛋挞焦斑，可以把白砂糖从20g增加至30g，但是我觉得会太甜，所以宝宝们根据自己的喜好来哦💓
谢谢观赏💕
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最新评论 47
:做的太好了我也要学哈超级爱呀
:原来这个挞皮是这样子做的，我之前做错了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:宝宝换头像了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:被宝宝发现了
:为什么我做的蛋皮回缩的厉害，蛋液都洒出来了😭 有没有什么办法
:把皮弄薄一点，蛋挞液少放点应该就不会有这种情况了
:👍
:好漂亮，蛋挞模在哪买呢？
:在amazon买的
回复 @PQA有爱的一家:好的，谢谢
:宝宝做得太漂亮了，超喜欢葡式蛋挞 👍
:简单又好吃哦，快试试
:炼乳和淡奶油是必须吗？不加能做出来吗？
回复 @心情garden:哈哈哈，因为我儿子小时候就给他拿牛奶炖蛋![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:我觉得必须要放，不然就是炖蛋的味道😂
:超级诱人！
回复 @冰冰冰淇林:借用一下@眼影控的图片，现在买回家我一般就把外包装扔了😂
:谢谢亲
:好棒
:谢谢
:馋到了🤩
:简单又好吃
:可惜我还没有时间去弄![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这个很快手，不费时间的
:做得太好了，好馋😋
:简单又好吃哦
:我每次都做全蛋版，好做又好吃，因为我也特别不喜欢分蛋，还得想剩下的干嘛
:对呀，关键还一点不浪费✌️
:好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:做得好，诱人，我也超级喜欢用酥皮来做快手蛋塔。
:酥皮真的是居家必备✌️
回复 @PQA有爱的一家:绝对的！做甜品点心都超级方便呢
:好吃😋
:谢谢
:好吃😋
:谢谢
:好久没吃蛋挞了，啥时候也做起来
:简单又方便哦，酥皮必备