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前几天做了三文鱼，跟外卖剩的土豆泥拼在一起，加上另炒的蘑菇，感觉还挺像那么回事的，在这里分享给大家～
食材：三文鱼（带鱼皮那种厚厚的）；柠檬🍋；盐；黑胡椒
步骤：
1⃣️三文鱼厚切一条，清洗一下吸干水，表面撒盐和黑胡椒抹匀，滴半个柠檬的柠檬汁，腌制10分钟
2⃣️平底锅刷点油，下三文鱼，先煎没有鱼皮那两面，煎到两面金黄，再煎带鱼皮那一面，煎的过程把另半边柠檬也挤汁挤在三文鱼上。
然后出锅就好。
我家有剩的一点蘑菇，用锅里的余油凑着炒了下。加了点从wegmans买来的teriyaki sauce调味，如图五。
⚠️超懒人步骤来了！就这么光吃三文鱼还是少点什么，我的做法是挤适量teriyaki sauce在锅里，加一点点水稍微煮开，然后淋在三文鱼上面！
说实话我自己调的teriyaki酱汁每次尝起来都不一样，这样真的超级方便！！
以后觉得就这样偷懒了😉哈哈哈感觉能剩一些功夫！小确幸mark～
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最新评论 3
:拍的非常诱人啊！
:搭配起来无违和感，好看又好吃
:我家有三文鱼，明天就试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)