因为Amazon Prime day 去猴父子消费$10 美亚就反$10 credit 在我的账户上。这种好康的是要立马去啊。于是我就飞的去了。
猴父子离我们家就5分钟车程、可是我倒不是经常去。一般都是去Shop rite 感觉选择比较多点、特别是肉类。不过想要买更多有机或本地的食物还是猴父子选择多一点。今天去的时候看的了这个瓜。一般我们家不是很长吃、虽然食物不分种族不过你懂的。有些真的不知道怎么煮啊。买的时候还在想要如何下刀呢。毕竟切菜切菜也要知道怎么切啊。不过最后决定买的原因是因为这瓜是来自蓝卡斯 Lancaster.
Lancaster PA 啥出名呢? Sight and sound theater, Dutch wonderland, Armish人 还有就是老公是这长大的 😄 冲这点买了。
买回来google 了一下拿了把最锋利的刀打算用的大力给砍下去、结果人家还好没有我想的那么硬啊。于是我就用最简单的做法煮了。
做法：
1. 预热烤箱375
2. 切半 把里面的籽挖出来
3. 放点橄榄油、盐（我们家用Costco 的海盐）、黑胡椒粉
4. 放在一个烤盘上肉朝下皮朝上 烤过1个小时 就好了 中间自己看一下
烤出来后味道好甜、我们家两个娃好喜欢、弟弟吃了一小半、剩下的我拿来煮意大利面🍝吃了。煮的太丑了就不秀了。不过还不错吃哦
