每次去Trade Joes都要买2包韩国🇰🇷烧烤牛仔骨~
强烈推荐👍是每月记账本中必须List的项目,没有之一!
昨天晚餐很简单,主角就是它!
Cook十分简单,但简直可与餐馆媲美…
具体方法:
🥩解冻打开包装后,小心取出牛仔骨,因为是调味过的,所以务必在解冻后煮食,可以取出完全酱汁腌制好的牛仔骨
🥩热锅后,一片一片放入牛仔骨,正反面煎(无需加油)至自己喜好成熟度即可
🥩通常缺德舅的腌料偏甜,我会调整一下,加少许盐即可
🥩吃的时候再用剪刀✂️剪开…
推荐理由是,牛仔骨肉质非常新鲜,牛肉多,口味正👍
另一个原因,你肯定想不到🔥
腌牛仔骨取出来煮后,原来包装袋中会剩余很多的酱汁🤣
(好像占到了便宜一番)
我会利用这个剩余的烧烤排骨酱汁来做其他的菜!炒过蔬菜,也做过意面调味汁~
不过昨天我做的是照烧三文鱼😋😋😋
做法:
1,三文鱼切块后,在案板上撒上盐,黑胡椒,少许Cook white wine和青柠檬汁腌制
2,待我的牛仔骨煮完后,同一个锅中放一小块黄油化开
3,煎三文鱼块,2面!金黄!
4,倒入牛仔骨腌酱文火小煮片刻
5,光火后淋上鲜酱油!(推荐使用李锦记天成一品,具体可以查看我的晒货)
6,装盘!✅
简直非常下饭的一道菜!而且快手
最新评论 16
:这好好吃,就是价格小贵
:是一直都有卖吗 我好像都没见过呢
:应该有的,在放速冻肉鱼这里,你可以留意一下
回复 @Lulu的公园:好的谢谢蛤
:我还真没有买过这个呢!
:非常方便,在买这个之前我都去德昌买牛仔骨自己加工,没这个好吃…价格贵一点点但方便许多
:看着就很好吃😋
:嗯 很简单方便的菜
:我家也常买这个!
:是的 我以前也自己用韩国烧烤酱来做Ribs..等我发现这款后就再也不买中超的的了
:简单快手美味😋
:是的,非常方便
:我也很喜欢这个牛仔骨。方便又好吃
:本来还想艾特你看来你已经很会做菜了
回复 @不是金水:精辟