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好耐无去饮早茶啦~甚是想念！给自己做了一道清蒸牛百叶，满满一盘超满足。做法简单，一起看看吧：
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🌞准备食材：
一块牛百叶
花生
🌞做法：
1.将牛百叶下水焯一边，一分钟左右即可。
2.捞出过凉水，然后切成条状。
3.准备一个盆，放入牛百叶丝，一勺生抽，一勺白胡椒粉，一勺白糖，一勺玉米淀粉姜丝，蒜末和葱丝，搅拌均匀。
4.蒸锅大火烧开后，放入牛百叶，全程大火蒸6分钟。
5.炒锅里放适量油，加2勺生抽，煮至冒泡后淋入牛百叶里。完成✌🏻️
⭐我额外加了花生，花生放入高压锅里，加入清水，一勺盐，一勺生抽，一勺老抽，中火高压5分钟，花生就会变软。
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清蒸牛百叶，很有茶楼风味，喜欢喝早茶的小伙伴做起来~
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最新评论 4
:大爱牛百叶![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:天啊！一进到你的主页，刚吃过的晚饭都不香了！
:广东的小姐姐![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
我好像很少见到有牛百叶卖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:还没这样吃过，看起来好好吃呢，下次试试！