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前几天做了一锅酱排骨，剩下几根没吃完，把肉拆下来，做了这道小抄拆骨肉。带有脆骨的小炒肉真的太好吃啦，没有酱排骨那么腻，好吃又下饭。
（酱排骨做法在图尾）
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❤️准备食材：
剩余酱排骨
青椒
芹菜
❤️做法：
1.将排骨上的头拆下来。
2.热锅下油，放入蒜瓣和青椒丝爆香。
3.加入芹菜，翻炒2分钟左右。
4.倒入拆骨肉翻炒，加一勺生抽，一勺老抽，一勺糖和半勺盐，翻炒均匀。完成✌🏻️
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可以用大骨头代替肋排哈，小炒着吃，别有一番风味呢~推荐⭐推荐⭐
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