前几天做了一锅酱排骨,剩下几根没吃完,把肉拆下来,做了这道小抄拆骨肉。带有脆骨的小炒肉真的太好吃啦,没有酱排骨那么腻,好吃又下饭。
(酱排骨做法在图尾)
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❤️准备食材:
剩余酱排骨
青椒
芹菜
❤️做法:
1.将排骨上的头拆下来。
2.热锅下油,放入蒜瓣和青椒丝爆香。
3.加入芹菜,翻炒2分钟左右。
4.倒入拆骨肉翻炒,加一勺生抽,一勺老抽,一勺糖和半勺盐,翻炒均匀。完成✌🏻️
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可以用大骨头代替肋排哈,小炒着吃,别有一番风味呢~推荐⭐推荐⭐
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:诱人