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位于Rowland Heights的日式炸牛排店，特色在于上菜后还需手动在热石板上煎至自己喜欢的熟度。除了炸牛排外，还有其他日式和韩式菜品，不过隔壁几桌几乎都是点炸牛排。
🥩跟牛排搭配的还有几个小配菜，配菜口味偏韩式。以前吃过的石板烧都是提前烧好一块很厚的石板，热度很持久。这家使用小炉的方式，使得石板热得很慢，要等七八分钟才到煎的温度。最近坐在室外而且天气变冷，石板冷得快，期间还要补一次燃料。不过牛肉很嫩滑，就算煎过了也不会柴，酱汁也很好吃。
🐓炸鸡排真的不尽人意，从来没有吃过这么干的鸡排，怪不得大家都只点牛排。而且很凉，真的很难下饭。
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