11
23
0
0
今天wfh的喵又可以做大肉啦😋昨晚就把化冻的猪前腿肉腌制上了～其实应该腌2天更入味，不过最近菜买太多了计划不过来🤣只能靠秘制酱汁来弥补一下啦～
👩🍳做法&心得：
我参考了Amanda老师做蜜汁叉烧的方子～腌制部分基本没问题：在保鲜袋里放入猪腿肉，加入料酒+生抽+蒜泥+姜丝+蜂蜜+一块玫瑰腐乳，放入冰箱过夜。🌹腐乳是上色关键，建议去买一下哟王致和 大块腐乳 340g $4(到手价)
腌制一天后取出肉，在烤盘里垫上锡纸，再放上烤架，然后把肉放上去刷酱：油和蜂蜜1:1，再加入一勺玫瑰腐乳汁拌匀。烤箱预热400F。
🔥重点来了：阿老师说烤10分钟翻面，再刷一次酱再烤10分钟就可以了，可我按照那个时间肉还没熟！非常怀疑是我们这块腿肉太厚了😝好消息是我想了想正好调味不够，就拿出来切片、刷酱，放入烤箱又烤了20分钟。薄的肉不仅容易熟，而且每一块上都有酱汁味了，除了麻烦点没毛病😂
虽然肉做好了也下肚了，但我还有个小疑问：脆皮烧肉和叉烧到底有什么区别呀？莫非切成带皮的小方块就是脆皮烧肉，不带皮的、片状、甜一点点的就是叉烧？反正我两种都“仿制”了🤣继续贴秋膘啊😃
笔记
粉丝
lululemon 断货多年机能风半裙$98补货！
Fast and Free 短裤$29
0 lululemon
提前享：Nordstrom Rack 清仓额外7.5折 | BBR墨镜$58
UGG人鱼靴$26
10 Nordstrom Rack
海莉同款T恤$34 Softstreme短裤$29
lululemon 折扣区宝藏一览
9999 lululemon
个位数抄底 | American Eagle 低至1折
连衣裙$3 T恤$5
7 American Eagle
Bloomingdales 纪念日大促 低至1.5折
多款史低 女士卫衣仅$10
11 Bloomingdales
资生堂官网 满送$838礼 评论赢悦薇面霜
满享7折+新增精选6折闪促
59 Shiseido
Nike连帽卫衣$26 | Macy's 纪念日大促低至4折
限今天：UD定妆喷雾$23
23 Macy's
SW Outlet 520大促 全场7折 精选立减$100
封面玛丽珍鞋$80+新用户免邮
30 Stuart Weitzman Outlet
Cettire 年中闪促💓 低至3折+定价优势+额外9折
Gucci 新款老花手提包$694
17 CETTIRE
额外8折+评论抽礼卡！NikeSKIMS系列也参加
熊猫Dunk$67 紫钩小白鞋$48
14 Nike Store
最新评论 11
: 👍 👍
: 你太厉害啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
你太厉害啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢亲爱滴！！嘿嘿宅家就喜欢倒腾吃的～ ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢亲爱滴！！嘿嘿宅家就喜欢倒腾吃的～
: 看起来好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看起来好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 对我昨天早上起来看到大家无数晒货还没明白为什么，看了晒晒君的通知才明白～～就加入了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
对我昨天早上起来看到大家无数晒货还没明白为什么，看了晒晒君的通知才明白～～就加入了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77 : 哈哈哈过程不重要最后好吃就行了XD我觉得我周一努力发了11篇晒货后内心已被掏空2333 哈哈哈过程不重要最后好吃就行了XD我觉得我周一努力发了11篇晒货后内心已被掏空2333
: 宝宝好棒👍！这个都会做，手巧！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
宝宝好棒👍！这个都会做，手巧！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 嗷嗷谢谢亲爱滴喜欢和鼓励～～不断在向你们学习我才有动力锻炼厨艺呢！！！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
嗷嗷谢谢亲爱滴喜欢和鼓励～～不断在向你们学习我才有动力锻炼厨艺呢！！！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)