之前发过烤箱粤式锡纸烤排骨，烤的是小排骨放了金针菇
这一次烤的是没有剁小的长排骨
原因也是因为之前在家妈妈做长排骨比较多，啃起来比较过瘾
酱料用的是李锦记家的排骨酱
烤出来上色好，味道也不错
做法是：烤箱400-450度，一个小时~一个半小时
我个人偏爱干一点的，能顺利脱骨，感觉这次烤了一个小时不够干，有点啃不干净，稍微有点不满足
但是味道还是很棒的！酱料也没有很甜，推荐大家尝试！
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