周一快乐,想到感恩节马上就要来临,还是有点儿紧张和小期待的。这次准备挑战一下烤火鸡,这几天一直在研究怎么能让火鸡更加入味,而且口感不会干柴,着实操心。赶紧给自己熬一锅四黑粥补补,结果,先生和小朋友滋滋喝得那叫一个起劲儿。
做法很简单,黑米、黑豆、黑枣、黑芝麻、再来一小把糯米和一把核桃仁。所有食材洗干净,一起放进Instant Pot里,开启煮粥模式,高压40分钟就完全煮到软嫩,连糯米都被染得发红发黑,如果赶上每个月的那几天,一定加一点儿红糖暖暖身子,想想都觉得养生补气养头发,配上老北京肉龙,一顿元气满满的早餐,开启这个美好的星期一吧。
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:谢谢分享啊~ 最近好想喝这种非常“长头发补姨妈”的汤粥!
:不客气 对啊 而且这全是有营养的