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在苏格兰和英格兰人来到北美大陆之前，这里是名不虚传的朗姆酒的王国，而那场革命不但让美国成为一个独立的国家，更让这里的人爱上了威士忌，并且在此后的一个世纪里，开创了用玉米发酵成酒精的威士忌做法和连续蒸馏的新技术。也正因此，美国威士忌的口味更加粗犷、奔放、丰富、热情、饱满，也成了美国西部文化的代表。
波本威士忌就是Kentucky州的一位牧师，用玉米酿造出来的。我今天拿出来的这“桶”Bulleit波本威士忌里面，黑麦的含量达到了30%，是除了玉米之外最主要的原材料，口感很干净，闻起来有着香草、胡椒和一丝丝橡木桶的味道，辣味和甜味平衡存在，回味似乎还有点儿苹果的甘甜。我其实很少买这么一大桶，这就还是去年圣诞节的时候，朋友做客带过来的，到现在还没喝完呢。Bulleit波本威士忌的特点就是黑麦含量很高，他家还有一款绿色标签的黑麦威士忌，黑麦含量更高，口感也更强烈。
宅家季之前，我很喜欢和朋友或者关系不错的同事去酒吧，刚刚开始喝威士忌的时候，我会点那种Whiskey Flights，一排端上来，每种都尝尝，趁没喝晕乎之前记住自己喜欢喝的牌子、年份、酒厂和味道，现在宅在家里，甚是想念啊。
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最新评论 2
:猫咪好会喝哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈 也就是喝着玩儿 宅家憋啊