今天的第二道甜点,做的是一个超级简单快手的乳酪洋梨杯子蛋糕🧁这款本来是没打算做的,结果昨天去star market买了洋梨后上面又放了酒,到家两个梨都完全被压烂了🤣🤣🤣所以就只能直接用来烘焙了
之前做过一个洋梨乳酪塔,这次算是借鉴了上次的那个食谱,稍微改动了一下做成了杯子蛋糕。不知道大家有没有吃过这种绵绵软软的洋梨🍐特别多汁特别甜,和奶油奶酪的味道特别搭配😋这款做起来也简单,切吧切吧搅和搅和就完成了,感兴趣可以做来试试~
🍐食材(6个量)
洋梨(面糊):80g
糖:30g
黄油:20g
奶油奶酪:80g
鸡蛋:1个
牛奶:40ml(根据面糊干湿调整,最后的面糊有流动性但是不要太稀就ok)
低粉:100g
泡打粉:5g
洋梨切片:适量
🍐做法:
面糊中的洋梨去皮切块,和软化的黄油、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、糖在搅拌机中搅匀,之后筛入面粉和泡打粉到没干粉的状态
另取一些洋梨切片,之后拌入面糊,再倒入玛芬模具中,烤箱180C 25分钟左右即可。出来后冷藏食用口感更佳~
最新评论 9
:你怎么总能做这么多好吃的
:哈哈因为我自己太贪吃了🤣🤣
:好想次啊
:给你云投递
回复 @米啾啾面啾啾:谢谢小啾啾
:亲爱的,你简直太厉害了,每天都做这么多好吃的东西。
:哈哈哈最近有点在binge baking
:这种梨子🍐太适合烘培了
:是的!而且直接吃也好好吃🤣🤣