一个面团三种面包第三弹!三重豆乳吐司🍞~这次的三款面包都用了这个豆乳基底的面包体~面包体里加了Trader Joe's 缺德舅 家的豆奶,卷进了YAMI 亚米 买的豆浆粉做的豆乳酱,表面撒了黄豆粉,真的豆香浓郁上天❤️
再次安利YAMI 亚米 买的这款豆浆粉,用来代替豆浆超合适~我一般有时做豆乳卡仕达酱就直接用这个豆浆粉冲了,另一个超爱的吃法是最近喝咖啡也会冲点豆浆粉进去,做成豆乳拿铁☕️超好喝!
这次的豆乳面包翻了两个车2333做豆乳馅的时候由于数学没学好,豆浆粉放的时候忘记除以二了2333导致豆乳馅最后的质地特别curdle。然后面团的量也算错了,做少了2333一直等着它发到9分满最后发过头了lol成品的吐司一烤就缩了,内部组织也有点粗糙,不过好吃就行无伤大雅了🤣🤣
🥛做法:
配方放在最后一张图了,是个450g吐司盒的配方~
面团后油法揉出手套膜,之后醒发至两倍大,平均分成四份排气滚圆,松弛10分钟
面团擀长,抹上豆乳酱,之后卷起,四个面团方向一致放入吐司盒二发
九分满时表面刷蛋液,横着剪一刀挤上软化的黄油,之后170C烤45分钟左右
出炉后震一下排出热气之后在烤架上晾凉,趁热可以在表面筛上些黄豆粉,完成✅
最新评论 31
: 这个下次做吐司就安排上! 这个下次做吐司就安排上!
回复 @匿名用户 : 我还放了一丢丢香肠,甜甜咸咸我一下子吃了三个。真的超级好吃,赶上面包房了
我还放了一丢丢香肠,甜甜咸咸我一下子吃了三个。真的超级好吃,赶上面包房了
回复 @匿名用户 : 我今天把这个馅子放在豆乳面包里面,我的天,太好吃了!打call啊! 我今天把这个馅子放在豆乳面包里面,我的天,太好吃了!打call啊!
: 最喜欢豆乳了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
最喜欢豆乳了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 我也是![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我也是![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: ☁️吃到了
☁️吃到了
: 👍,厉害
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: 谢谢鸭![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢鸭![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 我也去研究一下
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: 嘿嘿做起来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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嘿嘿做起来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 米宝宝可以开面包店了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 啊啊姐姐过奖了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 不要把吐司做的这么好吃啊!没🉐️太快
不要把吐司做的这么好吃啊!没🉐️太快
: 哈哈哈我这几天真的是在啃冷冻的吐司,解冻都懒得解冻了冷的也好吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哈哈哈我这几天真的是在啃冷冻的吐司,解冻都懒得解冻了冷的也好吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 请求开团![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
请求开团![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哈哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
哈哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 幸福的面包! 幸福的面包!
: 对的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
哈哈哈这几天在直接啃冷冻面包![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
对的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
哈哈哈这几天在直接啃冷冻面包![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Agnes_乔熙儿 : 握爪!!!面包真的是我的命哈哈 握爪!!!面包真的是我的命哈哈
: 我也想要一个![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我也想要一个![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 给仙儿☁️寄一个![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
给仙儿☁️寄一个![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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回复 @米啾啾面啾啾 : 我接住
我接住
: 老板,多少钱一个? 老板,多少钱一个?
: 免费免费![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
免费免费![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)