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感恩节已经过去快两周了，我们家两个人断断续续终于把剩下的三大碗火鸡肉吃完啦🎉
很多人不喜欢吃火鸡肉，
除了因为它的肉质比较柴，
还因为它有一股很重的腥味。
其实火鸡肉的蛋白质含量高，
脂肪含量低，非常健康有营养，
只要尽量盖住火鸡的腥味，
好好加工的话也可以好吃哒～
🛒食材
姜、火鸡肉、蒜头、油、生抽、老抽、豆瓣酱、葱
👩🏻🍳做法
1. 在一锅水里加入两三片姜，煮沸
2. 用沸腾的姜汁浸泡火鸡肉，三到五分钟
3. 将剩余的火鸡肉切成丝
4. 将蒜头剥皮，然后切片
5. 用少许油热锅，将火鸡丝和蒜片倒入锅里翻炒
6. 加生抽和老抽进行调味和调色，继续翻炒
7. 加入少量豆瓣酱，继续翻炒
8. 待火鸡肉的腥味被豆瓣酱的香辣味盖住之后，撒入葱花爆炒
9. 待炒出葱香味，出锅装盘
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许愿🎋
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最新评论 7
:終於吃完了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
撒花🎉
:开心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我家两个人的战斗力实在不高
:这个太棒啦！！炒了好吃😋
:炒了之后就香啦～没有腥味了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
还没吃完啊
:昨晚终于吃完了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
毕竟两个人的战斗力不高…