冬至，一年中很重要的节气…从今天开始，每天的白天时间会比前一天长一些，寓意着冬天来了！春天还会远吗？
除了吃汤圆和饺子🥟来个心心念念的撸串吧！有@heianxianer 的及时晒货，关于撸串，关于羊肉，关于Amazon 亚马逊 的Amazon.com : LANNEY Kabob Skewers Flat M $15.95(到手价) 加上亚麻的Pr会员，在超短的时间等待后，实现了这个撸串愿望
用的是Trader Joe's 缺德舅 的羊腿，一个大概20刀左右，早上起来先将它腌制好，时间越久味道越浓👍🏻
腌料：盐，料酒，姜粉，孜然粉，辣椒面，百香草，特级鲜酱油，抓捏均匀后，淋一点食用油和放上香葱，盖上盖子放入冷藏！
大概腌制了8小时，晚上来串羊肉串！
利用之前梅西百货掏到的铸铁烤盘，当架子，把羊肉串架在上面，放入烤箱，上火10分钟后，旋转另外一面继续上火，我一共烤了30分钟，感觉肉质有一些干，但羊味十足也不老，如果不要焦可以减少5分钟。
吃的时候，撒上孜然调味料，或者盐，或者辣椒粉，味道就更正了！
全家人都说好吃……赞一下这个不锈钢扁扁的烧烤棒，下次会来用它烤鸡肉串（新奥尔良口味）牛肉串，等等！撸串就是那么简单在家搞定！重点！还是无！油！烟！
满足的吃完撸串，再来碗珍珠酒酿圆子吧！这个冬至就算圆满了呀！
不知道你们今天都吃啥啦！
大家，冬至快乐哦…
最新评论 27
:太诱惑啦哇哇馋死了最爱羊肉
:好香啊，我今年才今年开始学吃羊肉，烤羊肉串，并且发展到几乎每周都烤，今天刚在Costco买了一大瓶孜然，实现孜然自由啦
:我们家都喜欢吃羊肉，原来小孩以为会有羊骚味，结果那么香![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:色香味俱全，冬至快乐
:谢谢，节日快乐哦
:迟来的祝福，节日快樂😘
:谢谢，也祝你全家新年快乐
:亲爱的 冬至快乐
:嗯嗯 节日快乐
:冬至全家安康幸福
:对啊 平安健康是福
:看来我也要试试自己作羊肉串了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
可惜家里那位喜欢吃羊排![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
我和宝贝都喜欢
:我们家也是每周羊排，我女儿吃的有点厌了，我换换口味，这个是腿肉，也挺嫩的
回复 @七月的加州:➕1![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:親愛的冬至快樂
:宝宝，冬至快乐！
:看着好好吃😋，冬至快樂啊！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:吃了还想吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
冬至快乐
:姐冬至快樂![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:冬至快乐![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:我☁️吃lulu家的羊肉串，lulu☁️喝我家梅酒🍻冬至安康
:好搭，就这么定了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @Lulu的公园:完美![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好棒呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
冬至节快乐
:好方便![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)