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空气炸锅版烤猪排
猪大排整齐肥肉少 ， 切小块放入盘中，加盐，黑胡椒 ， 蒜粉，少量酱油，米酒，蜂蜜做基底 ， 最后包裹 BBQ sauce （ 图二韩国超市有卖），个人试过很多口味的，这款最好吃，虽然瓶子写着鸡肉腌制，但是什么肉都可以，好吃就可以了。 戴手套抓匀放入冰箱腌制一夜。如果是小排骨建议腌制时间短一些，不然会太咸。
第二天取出放入空气炸锅，350度烤15分钟，翻面再烤5-10分钟，看个人口味喜欢吃焦一点的可以多烤一会儿。
外焦里嫩，咸香多汁。
小技巧
烤这种多油多汁的肉类，可以在炸锅底下垫一张锡纸，垫的位置好，锅都不用洗，连锡纸整个取出放入盘中，盘子都不用洗，哈哈哈，我比较懒洗碗，虽然会有人说影响温度啊等等，但是我个人觉得没差，不用洗比较方便🤭
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